各种养生豆浆推荐图表大全
1、大麦粉营养价值
大麦粉营养价值高,是一种纯天然的营养性食品,蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分含量都很高,经常食用可以增强人体的免疫力,让免疫系统更加健康。
2、花生麦粉营养价值
花生麦粉是一种风味独特的食材,具有长芽、长果、生熟、老熟等特点,其中长芽是大麦粉中的特点,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,脂肪含量较高,含糖量较高。
3、黑麦面粉营养价值
黑麦面粉也属于一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、氨基酸,其中蛋白质含量高,脂肪含量低,含铁量高,钙含量高,维生素B族含量丰富,特别是维生素E、维生素B2、维生素B2含量很丰富,质地松软、口感柔软,有韧性,有利于消化。
4、黑麦面粉怎么挑选
市场上有很多假冒伪劣黑麦面粉,因此我们在购买黑麦面粉的时候,可以通过颜色来区分真假。
1、看外形
优质的黑麦面粉外观非常的均匀一致,呈墨绿色或者是黝黑,颗粒非常饱满,摸上去比较有弹性。而假黑麦面粉外观比较不均匀,有很多的粉末。
2、闻气味
好的黑麦面粉有非常浓郁的麦香味,口感有弹性,无异味。
3、看面粉韧性
好的黑麦面粉的韧性是非常好的,用手轻轻一捏面粉,面粉就会变成一团,而假黑麦面粉的韧性比较差,用手捏面粉非常容易断,而且在面粉中加入水以后会快速化开。