木耳菌种养殖基地图片高清木耳菌种养殖基地图片
如何提高木耳菌种产量是提高木耳菌种产量的关键,如何提高木耳菌种产量,需要注意以下几点:
1、选择菌种
想要提高木耳菌种的产量,应该选择抗性强、品质优良、菌丝肥嫩的菌种,在种植前一个月,需要对菌袋进行消毒处理,避免杂菌污染。
2、控制温度
木耳菌种在培养料中的生长温度应该控制在十二到十六度之间,过高的温度可能会导致木耳菌种生长不良,最好能将温度控制在三十度左右,也就是外界温度高于二十五度时,要做好降温处理。
3、接种管理
在接种时,要将菌种掰成一小块一小块的放入到培养料中,避免它们互相接触导致菌丝退化,如果有分出的小菇要及时去掉,避免杂菌污染造成病害。接种后两到三天内,菌丝即可生出。
4、后期管理
木耳菌种在出菇后的管理是非常重要的,应该做好通风换气工作,保证氧气充足,但是通风量不能过大,如果通风过猛,导致木耳菌种进入休眠期,可以将菌袋拿走后进行灭菌处理,接种后及时喷水保湿。
5、出菇采收
木耳菌种菌丝在采收后,要做好通风工作,保证氧气充足,同时要及时将培养料稍微晒干,防止过于潮湿影响菌丝生长,木耳菌种收获后要尽快出菇,在采收后将菌袋轻轻按压,在木耳菌袋上加盖一层报纸或者报纸,减少温度对于水分的影响,促使菌丝尽快生长。
四、木耳的营养价值
1、木耳含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质,蛋白质是种不可缺少的营养物质,有着动物人参的称号,可制成多种食品,是保健食品的高级原料。
2、木耳中铁的含量极为丰富,对于贫血的朋友,可经常食用,有预防贫血的功效,而且它还有丰富的膳食纤维,可有效促进肠胃蠕动,有助于大便的排出,加快肠道的清洁,可有效降低胆固醇含量。
3、木耳含有的矿物质铁是合成血红蛋白的原料,对于缺铁性贫血的朋友,可经常食用,对于缺铁性的朋友,可经常食用,有预防贫血的功效。
4、木耳中含有木耳多糖,有清除人体内毒素、促进人体新陈代谢、增强人体免疫力,另外它还有滋阴养肺的作用,非常适合干燥的季节食用,所以有益气补脑的功效。