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葡萄嫁接时选实生葡萄苗做砧木,优良葡萄品种做接穗,不能随便选。葡萄嫁接有硬枝嫁接、绿枝嫁接、绿枝砧接硬枝三种方法。后两种方法在生产上应用较多、效果较好。
砧木可用野生的刺葡萄,也可用不理想的葡萄树,在树冠外围半木质化的新梢上进行嫁接。葡萄一般采用嫩枝、芽嫁接,这种方法不仅接穗用材省、成活率高、操作方便,而且未成活的可以重新补接。
接穗应选用近来新疆优良品种,如红提、黑提等品种单株的健壮新梢,去叶片并保留叶柄1-2厘米长。
排名如下:
『1』贝达:美国用美洲葡萄与河岸葡萄杂交育成。
俄罗斯、中国、朝鲜应用较多。
本品种根系发达,植株生长健壮,适应范围广,抗寒性强,与大多数品种嫁接亲和力强。
枝条扦插容易生根。
用萘乙酸处理后生根率96%左右。
嫁接品种有小脚现象,但不明显。
近来在我国生产上应用的贝达砧木大部分都带有病毒病,应脱毒繁殖后再利用为好。
『2』山葡萄:产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、江苏等省,西伯利亚、朝鲜北部也有分布。
生长于山地林绿地带,抗寒力强,能抗-40~-50℃低温,是培育抗寒葡萄的良好亲本。
抗白腐病能力较强,易感染霜霉病,不抗根瘤蚜。
『3』沙地葡萄:原产于北美。
由法国人选出,是沙地葡萄中的一种类型,名为洛特沙地葡萄,我国简称沙地葡萄,现遍布全欧洲。
我国在东北、北京、陕西等地科研单位有栽培。
本品种树势强,主要特征是根颈及根的横断面均呈鲜艳的粉红色。
适于灰质瘠薄或可溶性石灰质不超过20%~30%的土壤上作砧木。
成活率很高的嫁接常行嫩枝劈接,嫁接时间不受限制,砧木比较好用二年生映山红,成活率达90%以上。
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