石门县教你配45种养生茶饮配方,制作时需要准备五克黄芪花,50克三七花,三克生甘草,三克白糖和五克冰糖,另外还要准备适量的清水,把准备好的黄芪花和三七花先用清水洗净,然后再把它们放入砂锅中,加适量清水煎煮,煮到黄芪花和三七花熟透,最后把煮好的汤汁取出过滤,得到的液体就能直接饮用。
四、五、毛豆饮配方
1、辣椒芝麻饮
五羊食杂粥配方就是准备辣椒,100克芝麻,15克花生,两片,花椒粉和花生酱各适量,制作的时候需要准备小米一百克,芝麻十克,花椒粉适量,生姜红糖以及食用盐各适量。把准备好的小米洗净以后用清水浸泡3到4小时,再用清水淘洗干净。
2、大蒜切成蒜泥儿
炒锅中放油加热以后,把五羊放到锅中炒制,炒到它颜色变浅以后取出,重新放油,加热以后把蒜泥和辣椒儿放入炒出香气,然后把它们放入到锅中一起炒,再加入适量的清水,把准备好的花椒粉一起放入锅中,烧开以后,用小火熬制,熬到锅中的汤汁变浓,变为橙黄色以后关火,取出以后装入的可以密封的玻璃瓶中,需要时可以直接取出食用。
五香豆皮
1、五香豆皮也是豆皮的一种常见吃法,制作时要把黄豆提前炒香,炒制一下,然后再用水泡几个小时,泡好以后取出把黄豆洗净,去掉水分,然后剁成块状。
2、把豆皮放沸水中焯烫二分钟,然后再取出用冷水浸泡半小时,泡好以后取出沥掉水分。
3、把处理好的豆皮切成细丝,把花生米、花椒粉和肉以及大料等放在一起,调匀,加少量食用盐,用沸水焯烫一会,取出以后放到油锅中炸制,炸到表面金黄以后取出,直接沥油,就能食用。