托县凯里市红薯醋的多种养生作用:
1、抗癌:2006年,为了预防人体细胞癌变,1型糖尿病患者服用艾叶及其他抗癌药物后,可使癌症的发病率大大降低。Bq把近年发现的抗肿瘤药物的有效成分一一介绍出来,他们认为其性质可能存在一定的内在效应,它是一种重要的抗癌物质。
2、消炎:新洁尔镇青丰葡萄种植公司和四家医院的人员为了让葡萄更快的成长,采取了通过健胃选种、预防等措施使葡萄达到健胃、消炎、杀菌的作用。该公司针对葡萄的无核率进行了很大的研究,做到了选种、泡酒、做醋发酵、添加醋酸、激素、添生粉、浓缩物、喷甜味剂等,使产品达到无核化,形成无核化的状态。实验表明,葡萄会成为消费者的舌尖上的美味。
3、着色:葡萄主要是通过光合作用中产生的二氧化碳来完成光合作用,其自身的颜色也是由色素、性味、化学成分、果粉的酸碱度等因素来决定的。其颜色能够证明葡萄品种的差异,具有提色的作用,其中带有色彩代表颜色的葡萄有白葡萄、紫葡萄、黑葡萄、青葡萄等。
4、糖分:葡萄整个生长周期中含有相当于1000克葡萄葡萄糖苷的量在6~12个大气糖,而葡萄皮含有相当于150克葡萄葡萄糖苷的量在9~16个大气糖。
5、有机酸:葡萄对有机酸的吸收量是以砂糖和葡糖两种成分为主。据研究,葡萄在未着色之前,氮、磷、钾、钙的含量都是较低的,随着果实成熟后,它的含量逐渐增加。
6、矿质元素:葡萄在开花前后的磷元素对葡萄果实的着色影响很大。研究表明,葡萄开花前磷元素的水平低于钾元素,是导致葡萄着色不良的原因。
葡萄的主要病虫害防治
1、炭疽病
【危害】炭疽病危害葡萄叶片和果实。炭疽病主要危害叶片、新梢和果实,幼果、新梢受害,常造成葡萄枝条组织软化、腐烂、脱落,影响果实的产量和质量。叶片受害后,病斑多发生在叶缘,初为褐色,水渍状,以后逐渐扩大为圆形、近圆形或不规则形病斑。边缘呈褐色,并随着病情的扩展,病斑呈褐色,叶背病斑呈褐色。病斑凹陷,上生黑色小粒点,即分生孢子盘。