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红薯是通过野生牵牛花嫁接，将薯苗栽到营养土中成活后，再移到吊挂的花盆里面。为了便于观赏，拍摄时去掉了盆，红薯也已用水清洗。
老专家也说了，近来只是一种观赏性，可想而知它的味道是不如种在地里的红薯的，这样的空中红薯，与其说是红薯，不如说是一种水果。
青年袁隆平所在的农业研究小组当中，已经实现了番茄和红薯的嫁接，并且在一代作物当中，获得了大丰收。
把西红柿嫁接在红薯上，一藤两果，一举两得，袁隆平按照获得性经典遗传理论研究出来的巨大红薯和番茄，受到专家们的盛赞。他一开始是研究红薯的，并不是研究水稻的杂交。他搞的番茄和红薯嫁接的无性杂交实验很成功，地面以上结番茄，地面以下长红薯，而且红薯长的特别大，一个红薯达到十七斤还多。
红薯与牵牛花嫁接比较好。将红薯嫁接到矮牵牛上，成活后栽到土壤中，随着红薯苗的生长，把长出的红薯苗绑在竹竿之上，这样红薯苗就能快速的向上攀爬。
这时候在棚上吊花篮，盆内放蛭石。
生长到棚上的红薯秧子长到花盆里的时候，用蛭石压入。到了十月份，去掉花盆之后，就有了现在的空中结薯的效果啦。
比较好与其种类相近的作物植物嫁接，红薯是旋花科的番薯属植物，所以尽量与旋花科的植物进行嫁接，他们的生理活动也相近，嫁接率更高。
番薯属是旋花科中物种比较多的属。大部分被称为牵牛花。其中某些物种以前被分类于月光花属。本属大多分布于世界上的亚热带和热带地区，大部分为一年生或多年生草本，少数为灌木和小型树木。大部分的物种为蔓性植物。
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