40种养生小菜做法大全
1、木耳菠菜炒丝瓜
木耳菠菜炒丝瓜特别好吃,在制作时需要准备新鲜木耳三十克,丝瓜六十克,菠菜两百五十克,食用油和盐各适量就可以。把木耳泡发以后撕成小朵,丝瓜也切成小块,把所有食材放在一起,加入食用盐和少量清水,然后一起炒制,炒到木耳和丝瓜都熟透以后出锅装盘就能食用。
2、菠菜木耳炒鸡蛋
菠菜木耳炒鸡蛋很好吃,而且在制作时需要准备三百克菠菜和一百克木耳,以及适量的鸡蛋与食用盐。把菠菜洗好以后切成段状,把木耳泡好以后撕成小块,把鸡蛋磕开打成蛋液,锅中放油加热以后先把蛋液入锅炒成块状取出。重新起锅放油,把菠菜和木耳放入炒软以后加入炒好的鸡蛋炒匀,最后加入食用盐调味,调匀以后直接出锅即可。
3、香煎木耳
香煎木耳也很好吃,在制作时需要把木耳提前泡发,分成小朵,然后再把它放入到料理机中打成粉末状,加入食用盐和蛋液以及少量的鸡精进行腌制,腌好以后去掉水分,把木耳放在锅中煎制,煎好以后加入适量食用盐调味,调匀以后取出装盘即可食用。
4、蒜蓉木耳
蒜蓉木耳也很好吃,平时制作时需要准备适量的木耳、葱花和辣椒油以及大蒜,在制作时把木耳提前泡发,分成小朵,把大蒜去皮制成蒜蓉,在炒锅中放油加热以后把蒜蓉放入炒出香气,然后把木耳入锅炒匀,加入生抽和食用盐调味,炒熟以后就能出锅。
5、蒸木耳
蒸木耳也很好吃,在制作时需要把木耳提前泡发,分成小朵,然后入锅蒸制,蒸制时间应该在两小时左右,蒸好以后取出去掉水分,然后放在碗中加入适量的红椒丝,再撒上适量的葱花,然后直接上桌食用即可。