本篇文章给大家谈谈馒头能做出多少种花样吃法,以及馒头的38种花样和做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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材料:大南瓜一块,紫薯五个,面粉适量,酵母五克,白砂糖适量。
〖One〗、大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。
〖Two〗、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开,静置五分钟。
〖Three〗、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里,南瓜含水量大,要少放点水,根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀,揉成南瓜面团,盖好,进行发酵。
〖Four〗、紫薯洗净,蒸十五分钟,去皮,压成紫薯泥,加适量面粉和酵母水,搅拌均匀,成小面絮状,揉成面团,盖好,开始发酵。
〖Five〗、面团发至两倍大,再将面团揉搓均匀,充分排气。
〖Six〗、取一样大的两种颜色面团,揉搓成长条,切成大小一样的面剂子,黄色面擀成面皮,将紫色面团包在里面,象包包子一样,收口,收口朝下,摁平或用擀面杖擀平,整圆(如果想要紫色的,就用紫色面皮包黄色面团)。
〖Seven〗、用刀切成两等份,注意不要切断,再切成均匀的八等份,然后把每一份翻过来,成花朵状,摁平整。
〖Eight〗、让馒头静置二十分钟左右,进行二次发酵,二次发酵好的馒头,冷水上蒸锅蒸十八分钟。
〖Nine〗、蒸好后要焖五分钟,再开锅即可。
有白面馒头,杂粮面馒头,红薯馒头,南瓜馒头,山药馒头,牛奶馒头,玉米面白面混合馒头,土豆馒头,香蕉馒头,还有蔬菜馒头,水果馒头。
您好,1.白馒头:将面团揉成球状,放在盆中发酵,再搓成小圆球,用手捏扁后蒸熟即可。
2.黑馒头:在白馒头的基础上加入黑麦面粉,按照同样的方法制作即可。
3.燕麦馒头:将燕麦片和面粉混合,加入适量的水和酵母,揉成面团,发酵后蒸熟。
4.红薯馒头:将红薯蒸熟后捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
5.糯米馒头:将糯米粉和面粉混合,加入适量的水和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
6.豆沙馒头:将豆沙包入面团中,发酵后蒸熟。
7.芝麻馒头:将芝麻炒香,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
8.油条馒头:将油条切成小段,包入面团中,发酵后蒸熟。
9.葱油馒头:将葱油和面粉混合,加入酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
10.肉馅馒头:将肉馅包入面团中,发酵后蒸熟。
11.香菇馒头:将香菇切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
12.火腿馒头:将火腿切成小块,包入面团中,发酵后蒸熟。
13.花卷馒头:将面团擀成长条状,卷成花卷形状,发酵后蒸熟。
14.豆腐馒头:将豆腐切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
15.蒸饺馒头:将蒸饺馅包入面团中,发酵后蒸熟。
16.芋头馒头:将芋头蒸熟后捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
17.蘑菇馒头:将蘑菇切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
18.椰蓉馒头:将椰蓉和面粉混合,加入酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
19.菜花馒头:将菜花切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
20.鲜虾馒头:将鲜虾剁碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
21.紫菜馒头:将紫菜切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
22.红枣馒头:将红枣捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
23.咖喱馒头:将咖喱粉和面粉混合,加入酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
24.五香馒头:将五香粉和面粉混合,加入酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
25.酸菜馒头:将酸菜切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
26.芝士馒头:将芝士切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
27.豌豆黄馒头:将豌豆黄包入面团中,发酵后蒸熟。
28.红糖馒头:将红糖和面粉混合,加入酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
29.花生馒头:将花生炒香,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
30.绿豆馒头:将绿豆煮烂后捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
31.香蕉馒头:将香蕉捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
32.葡萄干馒头:将葡萄干泡软,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
33.菠菜馒头:将菠菜切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
34.红豆馒头:将红豆煮烂后捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
35.柿子馒头:将柿子捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
36.紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥状,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
37.菜心馒头:将菜心切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
38.花甲馒头:将花甲切碎,加入面粉和酵母揉成面团,发酵后蒸熟。
文章到此结束,如果本次分享的馒头能做出多少种花样吃法和馒头的38种花样和做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!