香菇菌渣栽培蔬菜试验一、温室栽种
由于这种栽培方式菌菇栽培比传统的方法畦栽要方便很多,只需选用市场上更利于销售的菌菇就可以了。首先进行先开制菌袋,做好间距后,再将菌袋接种在菌袋上,让菌筒口朝上,间距保持在5cm左右,然后在放上料,将塑料膜扎紧,上下两端扎紧,并使用秸秆覆盖好,这样就完成了菌菇栽种。
二、畦栽种
畦栽也是有优点的,首先就是省去人工打孔的操作,培养料均匀,有利于菌丝的生长,其次是可以给菌棒取出菇畦空间,让菌丝更好的生长。最后在栽种菌菇之前需要在菌棒的顶部向畦边四周戳出一个5cm的小孔,然后将菌棒放在孔中,让其充分接触到土壤,并且覆盖一层1-2cm的土壤,再浇透水,使培养料呈湿润状态,之后要及时进行管理,这样才能使菌菇生长更加旺盛。
三、出菇管理
在菌菇生长到一定程度之后,一定要做好通风,同时也要将菌棒周围的杂草都拔掉,因为这时的菌丝在出菇棚里活动频繁,密度也大,这样对菌丝的生长影响非常大。在它长出之后,需要将覆盖的土壤及时清理,然后在通风性的方面进行管理,避免它因为空气流通出现窒息现象。在潮湿的环境下,一定要做好降温措施,一般情况下,要每隔2-3天的时间进行一次通风。
四、出菇管理
出菇的时候,一定要将培养料的含水量保持在40%左右,而且每隔2-3天还要将培养料翻动一次,这样可以提高培养料的湿度。另外,在后期的管理中,要将温度调控在28°C左右,这样对菌丝的生长是非常有利的,在冬天的时候要注意,如果温度低于5°C,菌丝的生长就会受到阻碍,降低出菇率。
五、适时采收
当菌丝体不断的长满整个培养料,而且并没有子实体出现时,就可以进行采收了。