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蜂糖李有2个品种，分为早熟和晚熟品种。蜂糖李早熟品种：6月下旬成熟，未成熟前为鲜青色，成熟后为略鲜青黄色，口感松脆、化渣、离核，味甜酸适口，在市场上售价高，受消费者欢迎。
蜂糖李晚熟品种：比早熟蜂糖李晚熟1个月，果实味甜，产量高，高原、丘陵、平原都可大量发展。
涂抹磷酸酪氨酸钙因为磷酸酪氨酸钙可以促进嫁接部位组织的生长和分裂，加速伤口的愈合。此外，它可以增强植物的抗逆能力，提高植株长势和产量。值得延伸的是，果树嫁接后的护理非常重要，可以在涂药后再加上保护剂，例如石灰泥或油漆，以防止病菌或虫害的入侵。同时还应留意环境湿度和温度，保持适宜的水分和气温条件，促进伤口的愈合。
通常经过3年即可开花,
1.物侯期
蜂糖李通常在2月初芽萌动，其开花期为2月的中下旬至3月初，花期一般为15天，果实一般在6月底成熟。果实的整个生育期一般为125天左右，通常在11月下旬落叶并进入休眠期。
2.树势
蜂糖李的树势较旺，成枝率可以达到11%，同时萌芽率超过了75%，新梢具备较强的直立性以及明显的顶端优势。对蜂糖李一年生嫁接苗进行定植以后，通常经过3年即可开花，5年即可结果，如果树体管理较好，仅仅需要8年的时间即可实现丰产。
蜂糖李一般要4-5年挂果，有的5年以后才挂果。不同地区的挂果时间有一定的差异，挂果早的话树的经济寿命就短一些。此品种的李子味道香甜、汁水多，但是产量不是很高。
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