大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下荔枝嫁接用切接法视频的问题，以及和荔枝炒苦瓜的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 荔枝瓜又叫什么瓜
2. 锦荔枝和苦瓜的区别
3. 荔枝炒苦瓜的做法
4. 荔枝炒菜的家常做法

[One]、荔枝瓜又叫什么瓜

“荔枝瓜”是苦瓜；

叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边缘具粗齿或有不规则小裂片，先端多半钝圆形稀急尖，基部弯缺半圆形，叶脉掌状。

[Two]、锦荔枝和苦瓜的区别

苦瓜就是锦荔枝，先苦后甜，成熟的苦瓜色彩鲜艳，炫目。

今天，偶然看到熟了的小苦瓜，金色假种皮顶部裂成三瓣，露出红色瓤子，感慨不已。

小苦瓜，也属于苦瓜，都属于葫芦科目。

苦瓜学名balsampear（香脂树和梨的味和形？）一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。

小苦瓜，又名金铃子，癞瓜，癞葡萄，锦荔枝。熟了，假种表皮为柔软的金黄色，内里酸甜的红色瓤子很少，味道为淡淡的酸甜味道。

原来长相修长、温和的苦瓜，与短线精悍、桀骜不驯的小苦瓜，它们两者区别，相当于毛豆和黄豆的区别，年少者与长者的区别。

真的有点感慨！大家熟知的以浓郁苦味著称的苦瓜，却是先苦后甜的经典标杆。

它浓缩提炼了一生的苦味，最终酿成的竟然是色彩耀眼的金黄色包裹着红彤彤的一串玛瑙，散发着淡淡的酸甜味道，无声的吸引着有生命的动物传媒，争相前来，互利互惠，开枝散叶。

[Three]、荔枝炒苦瓜的做法

原料：荔枝8颗，苦瓜一只。

具体步骤：〖One〗、荔枝去壳去核，切半公分月牙形。

〖Two〗、苦瓜去籽破开切后片，泡入半瓶啤酒去除苦味。

〖Three〗、配料红色彩椒切片，葱姜蒜切末。

〖Four〗、锅内烧油，葱姜蒜末爆香依次下入苦瓜煸炒两分钟，再下入彩椒，这时放入生抽、米醋、少许耗油，接着马上下入荔枝，迅速翻炒，加入鸡精、香油出锅。

[Four]、荔枝炒菜的家常做法

材料：猪里脊肉200克、马蹄50克，荔枝肉100克，大葱10克，蒜子5克，

调味料：红糟2克、白醋10克、酱油5克、白砂糖15克、淀粉10克、

做法：

〖One〗、将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。

〖Two〗、马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块。

〖Three〗、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀。

〖Four〗、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。荔枝去核留肉备用。

〖Five〗、酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用

〖Six〗、锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。

〖Seven〗、锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。