烟草栽培与加工技术的定义是烟草主茎形成与生长后所需要的一个重要的营养器官,这是由于烟草为原种植物,种子和茎秆不同部位形成和生长的各种组织有别。无论是腋芽还是顶芽,生长所需的营养物质,都是依靠茎叶。
烟草的茎叶特点
烟草的茎叶形状多样,最常见的有直杆直立型、盘式等,将烟草茎秆韧性决定在茎秆形态上,在烟草茎杆上节处,会长出许多侧枝,但是有一些侧枝可能会出现直立型,就像细叶、猪耳朵一样。
烟草茎叶作用对于烟草的茎叶使用方法有比较高的要求,在植株的顶端出分枝,以形成繁茂的叶子,在茎杆上有一个腋芽,可用于分枝。烟草的茎叶也能用于观赏,其茎杆的颜色丰富,最常见的有桔黄色、紫色、青色、粉红色、黄绿色、绿色等,而且一般都是生长在湿润的环境中。
烟草的生长环境
烟草性喜温,耐热不耐寒,在中国,多生于春日和秋日,种植区域遍布全国。中国的烟区分为两大类,一类是由西北地区、中原地区和东北地区以南各省组成的两个冬烟区,气温低于零下40°C就会受冻,在极端的高温、长时间的低温环境中也不能生长。第二类是由长江流域及其以南各省组成的两个冬烟区,气温在零下40°C以下,就不会死亡,但在特殊的年份,例如长江流域就有两个适合夏季栽培的冬烟区,这两个区域的无霜期都比较长。
日本的烟区主要分布在日本的北海道、韩国的北海道、中国的黑海、台湾、胶东半岛及日本九州岛等地。
东部地区是中国最早栽培烟区,但至今没有形成全国种植的地域,这就给中国带来了严重的冷害,由于温度不适应烟叶生长发育,使得我国烟叶产量受到了严重影响。我国在北纬24°30′~33°之间的辽东半岛、胶东半岛、辽西地区是中国最早栽培烟区。长江以北地区,长江流域以南地区和华南地区也是中国最大的栽培烟区。上述地区除了高温、多雨外,还有暴雨、风灾、冰雹等灾害,这是中国的最低气温和最重要的灾害。