大家好,今天来为大家解答柿子树能嫁接金弹子吗这个问题的一些问题点,包括熟的柿子怎么晒成干也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一块儿来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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第一步去山上摘些已经发红但是还是硬硬的柿子备用,不要青的也不要软的,软的就可以直接吃了。
第二步将柿子用刀切成小块。
第三步将切好的块晒起来,要找好天气。
第四步晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住,早上再揭开接着晒。
第五步就是每天晚上捂白天晒这样循环三到五天,晒得柿干没有水分,表面形成一层白霜的时候就可以收起来了,能放到冬天当零食吃,或者和红豆一起做馅做豆馅馍吃。一块儿来试试吧,完全没有防腐剂的绿色食品。
在晒之前先进行脱涩处理。
将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内,再倒入40℃温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20-36小时就可脱涩。或者将柿果装入缸内,每100公斤柿果放入3公斤-10公斤木瓜或山楂等已经成熟且完好的水果,分层混放,放满后封盖缸口,经3天-5天后,便可软化、脱涩。
之后再将柿子切片晒干。
〖One〗、首先将挑选好的柿子削去外皮,挑选柿子时建议选取稍微硬一些的柿子,否则容易变坏,削皮之后注意不能用水洗柿子;
〖Two〗、将削好的柿子均匀的切成合适的大小,大约2公分的厚度,不要切太厚以免不容易晾干;
〖Three〗、将切好的柿子用棉线串成合适的长度,在每块柿子中间留下空隙,保持通风晾晒一段时间即可,可以在棉线的头部以及尾部系上圆扣,方便后续晾晒。
柿子通过几天的晾晒后,水分会慢慢的从柿子里蒸发,最终柿子里会留有大量糖分,所以柿子干的含糖量通常会比较高,在食用口感上比较清甜。在挑选柿子晾晒地时,要选取通风透气,阳光充足的地方,在晾晒开始时必须要选取一个好天气,如果天气阴凉,没有充足的太阳光进行晾晒,那就有可能导致柿子发霉。
在农村我们都是用皂角树上带刺的树枝,把没蒂的柿子扎在上面风干。
也可以把柿子用水洗干净之后,再把它放在太阳底下,自然的给它晾干,然后在外面抹上我们的糖或者是封面,然后用一根绳子给它串起来,挂在一个比较通风,然后又有阳光照射的地方,基本上一两周的时间就可以做好了。
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