种养大户主要出售种养结合型品种,年出栏500头以上、专业养猪大户主要出售种养结合型品种,产仔数800头以上、年出栏50头以上的大户主要出售种养结合型品种。专业养猪大户主要销售能长猪的三元瘦肉型品种,年出栏700头以上、年出栏200头以上的大户主要销售屠宰型品种。
(二)养猪大户的经营方式
1.畜牧养殖
(1)销售散养散养土猪是**为普遍的,农户养猪经营方式多为自繁自养,因土猪食性杂、抗病力强、饲料利用率高,因此发展土猪养殖成本低,饲养经济效益好。
(2)以农家肥喂养为主,适当搭配玉米、麦麸等精料,每天饲养100头即可。
(3)充分利用乡村人畜粪便,秸秆还田,种草养猪。也可用农作物秸秆饲料。饲喂时将秸秆粉碎、浸水,然后将青贮饲料、农副产品糠麸混合饲喂,既可以减少猪的秸秆消耗,还可以起到补充养分的作用。
(4)肉猪日粮中加入适量鲜活的青饲料。夏秋季节可在蔬菜地里放牧或利用冬闲田地种植一些红薯、马铃薯等青饲料,既可节省田耕的费用,也能改善土壤,培肥地力,对于生猪生长有利。
2、饲料配方
(1)饲料配方为玉米35%、米糠5%、豆饼10%、菜籽饼5%、麦麸12%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。具体比例:豆饼100%、菜籽饼30%、麦麸30%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。
(2)饲料配方为玉米、米糠30%、菜籽饼15%、豆饼10%、麦麸15%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。具体比例:豆饼100%、菜籽饼20%、麦麸30%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。
(3)饲料配方中的适口性也是影响肉用仔猪的生长发育的重要因素。仔猪的消化机能和饲料转化的速度与饲料中所含的营养成分密切相关,且用量越大,饲料转化率越低。因此,饲料中的营养物质应满足仔猪生长发育的需要,不能满足生长发育的需要。如果条件许可,要根据不同品种和生长阶段的要求,适当增加饲料的配比,以满足其生长发育的需要。
2、增加能量饲料
氨基酸是仔猪的重要组成部分,而且在仔猪日粮中,必需氨基酸的比例极为重要。当仔猪日粮中的蛋白质水平低于36%时,就会影响其生长发育。