园艺植物栽培生产现状中很多的元素都是植物生长的基础和基本条件,但对于园艺生产而言,更多是发挥不了重要作用。如一些植物对氮肥、磷肥、钾肥比较敏感,对铁、硼、钙比较敏感,对钼比较敏感。以玉米为例,在苗期对氮、磷、钾的需求量比较少,氮肥占主要成分,但对钾的需求量比较大,磷肥占主要成分,分别占主要元素,在中后期分别占2/3、2/3、1/2。可见,氮、磷、钾三大元素,在植物的不同发育阶段,所需的量不一样,基本上都是从土壤中吸收,通过胚芽中的一些酶的活性作用,来供给植物营养的,缺乏这些酶的酶,植株就不能形成叶绿素,因而造成叶片黄化、褪色,影响光合作用。
玉米缺钾,籽粒中果胶物质减少,碳水化合物在植物体内的运输受阻,叶片中光合作用的物质积累减少,灌浆不良,干物质积累量减少,从而表现出缺钾症状。据试验,当土壤中的有效钾含量低于60毫克/千克时,作物的生长受到阻碍,营养物质的合成和运输受阻,而在缺钾的土壤中,穗的大小和粒数减少,千粒重降低,产量降低。
2、玉米缺磷
据试验,当土壤中缺磷时,玉米苗期的生长缓慢,在5叶期后发生显著的缺磷症状,新叶的发育显著延缓,在8叶期后明显症状,植株生长矮小,叶片和叶鞘的颜色变深,呈暗绿色,植株的外部形态变得较差。
3、玉米缺钾
土壤中的钾在植株体内移动性较小,以叶片为转移中心,由根系向叶肉细胞内移动,叶肉细胞逐渐失水,从而表现出缺钾症状,一般先从下部叶片开始。
4、玉米缺钾
在苗期到拔节期叶片出现失绿现象,叶脉间失绿的叶色逐渐变黄,边缘及叶尖变褐,逐渐向心叶发展,由黄变褐,在严重缺钾时,叶片向心叶发展,甚至延至整个叶片枯死,一般在抽穗前就会出现上述症状。