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不同种类的树木一般不可以嫁接，因为相互之间具有生物排斥作用。同一类的树木可以嫁接，血缘关系越接近嫁接越容易成功。如桃、杏就可以嫁接，不同品种的桃树，杏树，石榴树都可以嫁接。但是桃树与银杏树或枣树就不能嫁接成功。
随着科学的发展，这种结论也可能会突破。
桃树嫁接，枝接以〖One〗、2年生的实生苗为好；芽接，宜使用一年生的实生苗做砧木。作为砧木用的幼苗，在苗高25-30厘米时摘心，使苗木增粗，到夏末秋初，可达到嫁接时对砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落叶后进行。小苗可裸根或沾泥浆移植，大苗移植需带土球。大苗培育需进行整形修剪以构成骨架。桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。
[One]、嫁接
枝节
在3月份芽已开始萌动时进行。常用切接。先将砧木与近地面树皮平滑处剪断，在砧木断面一侧下切长3～5cm，然后将削成的保留1～2个饱满芽的接穗插入砧木，对准双方形成层，严密绑扎和埋土保湿，接穗外露1～2芽。
芽接
在7-8月进行，多用“丁”形接。要求砧木距地面5～6厘米处的直径在0.5厘米以上。芽接前10天左右将距地面7～8厘米以上的分枝剪去。选取当年生的饱满叶芽，削成盾形，将砧木距地面2～3厘米处切横竖各约1厘米的T形，深度以切断砧木皮层为度。将接穗插入切口中。接穗的叶柄要朝上，上端同“T”字形横切口对齐，绑扎。
[Two]、管理
修剪
自然杯状形树冠的培育：一年生嫁接苗移植后，留主干1米髙，剪去顶梢，剪口芽留壮芽。在1米以下的部位不断抽出新枝，可供选取留作主枝。一般在距地面30-40厘米处的新枝留作为第一主枝；在第一主枝上面20-30厘米处，选留新枝作为第二主枝；在1米的地方，即剪口芽抽出的新枝为第三主枝。三大主枝要均匀分布在主干周围，比较好不要轮生。夏季修剪时，将主枝上的直立枝、主干上的萌蘖枝和砧木上萌发的砧芽除去，以免影响主枝的生长和早日形成。第二年冬剪时，对各主枝进行短截，剪口芽留壮芽，以培养主枝延长枝。另外在各主枝上选留适合的侧枝。需要注意的是，同级侧枝留在同方向，以免侧枝互相交叉，影响树形和通风透光。
自然开心形树冠的培育：一年生嫁接苗移植后，先以40-60厘米定干。在定干高度以上的整形带内，一般选3个主枝（少数也有选4个或5个主枝的），主枝的位置分布要均匀，与中心干保持约45°，呈放射状生长。其余的枝条全部除去。第二年冬剪时，将主枝在30-50厘米处短截，为促发侧枝作准备。其他枝条、主干上的萌蘖枝、砧木上的芽也要除去。这样就形成自然开心形冠形了。
栽植
栽植株行距为4m×5m或3m×4m，每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作，否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质，抑制、毒害根系，同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。
施肥
桃对氮，磷、钾的需要量比例约为1∶0.5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用，否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥，以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍，增施钾肥，果大产量高。结果树年施肥3次：基肥在10-11月结合土壤深耕时施用，以有机肥为主，占全年施肥量的50%;壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施，早熟种以施钾肥为主，中晚熟种施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、钾占40%；采果肥在采果前后施用，施用量占全年的15%-20%。此外，桃园需经常中耕除草，保持土壤疏松，及时排水，防止积水烂根。
实生树顾名思义就是采用自然生长的方法生长的树木，而嫁接则是人为的将不同的树种进行切割、贴合，使它们相互生长，融合成为一棵树。
实生树之所以不能嫁接，是因为它本身生长过程中已经有了自身的生长轨迹和特征，与其它树种进行嫁接可能会因为生长环境、物质基础等存在差异而导致生长不良甚至死亡。
此外，实生树的种子也具有自身独特的基因组成，不同于其它树种，再加上自身生长的自然方式，使得其种子很难与其它树种嫁接成功。
因此，虽然嫁接是一种常见的树木培育方法，但实生树并不适合进行嫁接。
已经发芽的枝条不可以嫁接，这样的枝条在嫁接后很难成活，但对于刚发芽的枝条，也可以试着嫁接，但不如健壮的没有发芽的枝条成活率高。
嫁接是常见的繁殖方法，多在春季进行，可用枝接法，也可用芽接法。嫁接时要选取亲和力强、长势好且抗病能力强的同科树木，这样在嫁接后才能更快成活，树木的抗逆性也会更好。
好了，关于果树嫁接40多种和果树萌芽了可以嫁接吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
