黑木耳人工栽培的主要目的是在国内外进行市场化,但是由于没有权威的专家指导,生产中在生产中是很难实现成功的,因此很多人就没有在过现场了解黑木耳栽培技术,现如今在国内外进行黑木耳栽培时,黑木耳的栽培技术就有哪些。
黑木耳栽培的详细技巧1、温度管理
在正常的栽培中,对温度是有严格的要求的,菌丝能在-10--37度的环境中生长,最适宜的温度是23度左右,子实体能形成时,在22到25度的范围内,一般只需要10天左右就能完成实体的形成。在夏天,菌丝的生长发育以恒温为主,在20到25度时,子实体的生长速度会比较快,但是子实体的形成与温度的关系不大,在气温在24度以下,子实体发育迟缓,但是菌丝徒长不会产生子实体。在冬天,菌丝的生长发育会很慢,但是菌丝的生长发育会更快,在温度低于5度时,没有子实体,而在气温在15度以上的情况下,子实体的生长速度会加快,在冬天,气温在18度以下,子实体的生长速度会比较慢,而在气温为15度以上的情况下,子实体的生长速度会加快,因此,冬天需要控制好菇房内的温度,保证菇房温度在18度之内。
2、适当通风
菌丝体的生长对温度要求非常严格,菌丝体在10-32度之间的温度范围内,生长比较活跃,在15-35度之间的温度范围内,生长比较活跃,因此,在培养菌丝体的时候,需要给菇房内的温度保持在18度之内,而且在前期培养的菇房,需要将温度控制在20-25度之间。
3、光照
在子实体的生长过程中,需要充足的光照,在菇房内培养子实体,必须保证菇房内有充足的光照,如果光照不足,那么子实体容易发生畸形,并且菇房内的光线主要是以暗黄色为好。
4、控制湿度
子实体的生长需要大量的水分,如果水分不足,会造成子实体生长缓慢,并且还会导致菌丝发育不健全,但是在子实体生长的时候,需要保持培养室的湿度在85%-90%之间,而且湿度不宜过低,否则容易导致子实体发黄。
5、喷水
在子实体生长的过程中,需要每天喷水1-2次,在子实体生长的时候,要求培养室的空气湿度在70%-80%之间,如果空气湿度太低,就会降低子实体的生长速度。