科技苑柿子树栽培视频
果实外形是柿形状,红皮红肉,表皮光滑,果粉厚,瓤红色,无苦柿味。果实重量可在10公斤左右,汁液丰富,酸甜适口,品质优良。果实一般在4月初就开始发芽,5月上旬即可采收,9月中旬即可进入采收期。而根据柿子果实性状,来决定品种的成熟期。果实的成熟期在立秋前后,时间在8月下旬左右。
1、采收方法
果实的采收时间根据品种、种植区气候、栽种方法的不同而不同,可根据用途的不同进行判断。
红柿子采收
成熟的果实呈扁圆形,表面光洁平整,果肉比较柔软,用手轻轻地一捏就会有汁水流出,即可取出。
青柿子采收
成熟的果实有红色,呈现青白色,果皮比较硬,用手捏不容易碎,即可取出。青柿子采收时,可用剪刀将青柿子的柄剪下,放入竹筐或竹筐内,以放在离地10cm处为佳。将竹筐置放在阴凉通风的地方,上面要放上木棍,如塑料布等。盛柿子时,将果柄绑在上面,防止被风吹落。
沙藏方法
沙藏法也是一种比较常用的方法,将采好的柿子放于塑料袋内,在地上铺一层10cm左右的沙子,然后将果实全部放到沙子上,铺上一层10cm左右的沙子,然后再把袋口扎紧,最上层用稻草或落叶覆盖,一般需要贮藏两到三周。
沙藏方法
沙藏法也是一种比较常用的方法,将采收后的柿子装入容器内,放到地窖,盖一层5cm左右的沙,在沙上堆平,沙盖好。或者用双层塑料薄膜将容器口封住,在地面挖几个深10cm的坑,将容器口放在地面,这样可以在一定程度上防止地面的水分蒸发。
柿果采收后要及时的清理,有条件的可以将新鲜的柿果进行催熟,进行筛选后,在柿果上面覆盖上一层厚度为0.5-1.0cm的沙,厚度保持在0.25-0.7cm左右,最后在沙上堆上拉几个蓬布,这样能保持沙的湿度,防止柿果干燥。最后再将沙藏好的柿果取出,摆放在阳光下进行晒个5-6个小时,这样可以将柿果里面的水分,在冬季的时候保持湿度的。