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葡萄可以和亲和力较高的葡萄科植物进行嫁接,例如实生苗葡萄树、山葡萄、毛葡萄和蛇葡萄等。
选取组织结构、生理和遗传上相近或相同的接穗(砧木),是很有利于嫁接的成活的。
葡萄嫁接的时间因地区、气候环境的不同而不同。一般北方在6月中旬到7月中旬进行,而南方进行嫁接葡萄的最佳时间选在春季五月份到夏季八月份之间进行。
葡萄砧木意思是指嫁接繁殖时承受接穗的植株。砧木可以是整株果树,也可以是树体的根段或枝段,有固定、支撑接穗,并与接穗愈合后形成植株生长、结果的作用。
砧木是果树嫁接苗的基础,它嫁接亲合性好,苗木寿命长,也容易培植。
排名如下:
『1』贝达:美国用美洲葡萄与河岸葡萄杂交育成。
俄罗斯、中国、朝鲜应用较多。
本品种根系发达,植株生长健壮,适应范围广,抗寒性强,与大多数品种嫁接亲和力强。
枝条扦插容易生根。
用萘乙酸处理后生根率96%左右。
嫁接品种有小脚现象,但不明显。
近来在我国生产上应用的贝达砧木大部分都带有病毒病,应脱毒繁殖后再利用为好。
『2』山葡萄:产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、江苏等省,西伯利亚、朝鲜北部也有分布。
生长于山地林绿地带,抗寒力强,能抗-40~-50℃低温,是培育抗寒葡萄的良好亲本。
抗白腐病能力较强,易感染霜霉病,不抗根瘤蚜。
『3』沙地葡萄:原产于北美。
由法国人选出,是沙地葡萄中的一种类型,名为洛特沙地葡萄,我国简称沙地葡萄,现遍布全欧洲。
我国在东北、北京、陕西等地科研单位有栽培。
本品种树势强,主要特征是根颈及根的横断面均呈鲜艳的粉红色。
适于灰质瘠薄或可溶性石灰质不超过20%~30%的土壤上作砧木。
葡萄嫁接时选实生葡萄苗做砧木,优良葡萄品种做接穗,不能随便选。葡萄嫁接有硬枝嫁接、绿枝嫁接、绿枝砧接硬枝三种方法。后两种方法在生产上应用较多、效果较好。
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