咖啡的栽培纬度是很不科学的,它只能由台湾引进青海,有特定的土壤,而且在海拔不是450~600米的地方,仍然能够进行栽培,对光照和温度的要求比较高,若是栽培环境的温度过低,咖啡则会因为温度过低而生长缓慢。
4、栽培土壤
咖啡生长对土壤要求不是很高,但栽培土壤还是需要具有较高的肥力营养,将其翻耕土壤,适当添加底肥,提升土壤肥力。腐叶土、泥炭土、珍珠岩、蛭石等材料,按照一定比例混合配制。
咖啡的种植方法
1、咖啡豆的播种
首先要挑选出颗粒饱满、色泽鲜艳的咖啡豆,然后在温水中浸泡3天左右,取出放在湿布上,置于温暖的环境中催芽,每天需要用温水冲洗1~2次,保证清洗的干净,等到种子露白后即可进行播种。
2、咖啡豆的播种
咖啡豆可以采用条播或者穴播,条播一般在垄顶开沟,沟深3~4厘米,将种子均匀的洒在沟内,播种后覆盖薄土,每亩播种量0.5~0.75千克,穴播则在垄顶开穴,种子播入后覆盖薄土并稍加镇压。
3、咖啡豆的管理
在咖啡豆出苗前,要保持土壤湿润,而且在植株长出3~4片真叶后,及时拔除杂草,在咖啡豆播种后的20天左右,及时进行间苗,间苗后即可进行第一次中耕除草,而且要做好追肥,在咖啡豆的生长过程中,除了可以施用氮磷钾复合肥,还可以追施农家肥。
4、咖啡豆的采收
等到咖啡豆开花后,及时剪掉咖啡豆顶部的叶片,且及时打掉边心,待咖啡豆豆荚长成,再进行一次采收,在咖啡豆生长旺季,需要进行两次采收,可以采用垄作的方式进行,而在植株开始开花,而且结荚后进行第三次采收,这样可以保证咖啡豆生长时,不至于落花,又能提高咖啡豆的产量。
5、咖啡豆的病虫害防治
咖啡豆的病害主要是叶斑病,在发病时会出现茎叶坏死,影响植株的正常生长,严重时还会导致植株死亡。所以在病害发生时,可以选择使用代森锌、甲基托布津、百菌清、多菌灵喷洒植株进行防治。而对于虫害主要是根蛆,由于根蛆在土壤里钻入,会损害植株根部,需要及时使用药剂进行杀虫。
咖啡豆在生长过程中,注意氮肥和钾肥的合理使用,以保证咖啡豆的产量和品质。