反季节栽培造价
2011,陕西省红富士苹果的栽培品种已经近0.067千克,总产量可达4.25亿公斤。现在,正是苹果从生长期到收获期。
近几年来,陕西红富士苹果产业体系在杂交育种方面获得了重大进展,由系列品种之间的相互杂交形成的多个新品种,目前累计推广应用823个。其中,秦冠是一类全红型苹果,2014年列入中国中国国家优良苹果品种目录。
2012年,红富士在陕西阳城县建立了长富果业生产示范基地,目前已种植苹果245亩。通过示范园区标准化生产、精细化管理、集约化经营、品牌化运作等,红富士苹果取得了连年丰收,全年总产量已达4.83亿公斤,总产值1.2亿元。
用苹果为原料,以新疆红富士为基础,以苹果为产品的全新发展模式,先后开发出了苹果汁、苹果酒、苹果醋、梨汁、果酒、果汁等系列产品,年产苹果快乐、红色果业、全元旦礼、增值果业、优质果业、万全苹果等系列产品。
4、苹果质量追溯体系建设
一是系统建立国家标准化苹果生产档案。开展全国果园质量追溯监管体系建设,积极推动追溯体系建设,保障食品安全。2015年起,中央财政继续力推苹果生产全程电子化和数字化水平,由手机客户端直接查询到生产档案,追溯体系每年向广大果农提供2%-3%的零增长率。二是全面推进果业质量追溯监管。推动建立电子追溯管理平台,提高果农应用电子追溯系统、电子追溯技术和电子追溯系统的使用效率。开展果业生产信息监测、质量追溯、农业追溯信息资源共享等工作。建立苹果标准化生产监管体系,推动果业生产信息化建设。三是全面推动标准化苹果出口和经营加工。通过深入实施水果标准化、规模化、标准化、品牌化战略,建立健全果品质量追溯监管体系,对果农、生产者进行培训和技术指导。发展绿色果品生产,严格遵守有机食品生产标准,严把生产关口。
(五)大力推广以果为媒、以农为本、种业支撑、企资为核心的营销体系。开展以果业为主体、以农为本、林果为主体的绿色果品营销体系建设,制定产品标准、管理标准、生产标准,加大宣传和推广力度,打造品牌。