莱芜岭南芦苇稻与河蟹种养结合,是指在生产过程中加强培育、培育河蟹苗种、建立蟹苗基地,提高蟹种产量、品质,并在生产过程中提高河蟹种、河蟹产量。
3、菜蟹种养
菜蟹种养是指利用地域优势、特色优势生产河蟹、河蟹种养,使菜肴生产过程形成一个大型、具有地域特色的生态环境,是螃蟹经济发展、螃蟹品质提高的有效途径。
4、青蟹种养
青蟹种养是指采用粗体螃蟹、山螃蟹或乌蟹等其他性状的蟹类,采取人工选择生长速度快、肉质鲜嫩的蟹种进行圈养或混养,既充分利用水体资源,又提高了养殖效果。
5、虾蟹混养
虾蟹混养是指利用淡水与咸水和谐相结合的生态水体养殖河蟹、虾、螃蟹,通过驯化、虾蟹套养、选优、汰劣、蟹苗培育,改善河蟹种群结构,提高虾蟹品质,保护河蟹资源的生态体系。
三、小龙虾养殖前景
1、小龙虾的经济价值
小龙虾属于一种高蛋白低脂肪的食物,它含有丰富的蛋白质、钙、钾、维生素A、维生素B、维生素C和脂肪。它的味道鲜美,营养丰富,味道鲜美,一直以来深受人们喜爱,食用方式也比较多样化。虾子、螃蟹、蟹等经济价值很高,养殖前景十分广阔。
2、小龙虾的药用价值
小龙虾中含有丰富的蛋白质和维生素,适量食用可健脾、助消化,有利于预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。吃小龙虾还能够增强人体免疫力,预防癌症。现代医学证明,小龙虾中的蛋白质含量特别高,且人体所需氨基酸的种类、含量都比其他的食品高得多。它可以分解人体中的脂肪,防止胆固醇增高,从而预防动脉硬化,防止心脑血管疾病的发生。
3、小龙虾的养殖前景
小龙虾从人工养殖发展到工厂化养殖,一般需要3-4年,在具备一定的条件下,养殖周期一般为4-5年。一般而言,人工养殖小龙虾,1亩可养殖2000-3000只左右,一年可养殖4-5次。目前,小龙虾的市场价格约为40元一斤,1亩的利润约为2000元左右,养1亩的净利润约为4万元左右。
而且,由于小龙虾人工养殖不占农田,投入少,收益高,其劳动强度也不大。
小龙虾市场前景
小龙虾在我国,历来是我国重要的淡水水产品之一,具有广阔的发展前景。