高产果树秸秆做栽培 基质栽培时,施入厩肥、土杂肥、禽畜粪、饼肥、过磷酸钙、骨粉等,具有疏松透气、肥效持久的特点。经发酵腐熟后的秸秆基质可做生根基质使用。
三、怎样做秸秆基质
1、先用温水泡发30分钟,将菌种与木屑混合均匀,搅拌后加入干净的水,放在竹架上培养。
2、接种基质:把菌种和锯末按一定的比例堆放在培养箱中,每层厚度为1厘米,留下0.2厘米高的空间。
3、温度管理:控制在25~35°C之间,当子实体菌盖直径达到3厘米时,进行通风。当子实体形成时,控制温度在12~25°C。
4、湿度控制:子实体生长过程中,空气湿度应控制在85~95%之间。
5、光照控制:保持一定的散射光。
6、通风换气:栽培室内空气中二氧化碳浓度较低,二氧化碳在32ppm以上时,一般不会影响到子实体的形成。但是,当二氧化碳浓度升高时,通风的时间必须延长,否则,容易使子实体的颜色变黄。
7、氧气:子实体原基形成期间,不能揭开玻璃。在此期间,子实体原基形成阶段的二氧化碳浓度较低。当二氧化碳浓度升高时,要适当通风。
8、浇水:子实体生长中,水分供应不足,子实体细胞衰老,品质下降。子实体形成期间要适当控制水分,尤其是在子实体生长期间,如果水分过多,会降低子实体原基的形成。
9、施肥:施用液体肥料也是栽培木耳的方法之一。只有把液体肥料溶解在水中,施入床内,才可提高菌丝体的生长速度,有利于菌种的生长。因此,液体肥料的种类和施用方法要正确。此外,液体肥料在木耳栽培中,要控制水,尤其是菌种袋,若水分过多,会抑制菌丝生长,还会造成菌种死亡,从而降低木耳的产量。
10、通风:在日常管理中,必须加强通风换气,及时排除室内积水,防止因水分过多而引起木耳菌丝的死亡。同时,栽培木耳也要注意在培养料脱袋后及时通风换气,然后再入床,这样可降低木耳生长过程中对菌种的干扰。