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鸡心果自花授粉结实率较高,对授粉树要求不高,生产上为了提高产量和品质应适当配置授粉树。嫁接品种第二年可以挂果,3-5年后可以达到丰产期。鸡心果丰产期亩产量4000斤左右。
鸡心果,又名锦绣海棠。它果实颜色艳丽,果面全红,果面有腊质,果型高桩美观。平均果重80克。果肉呈淡黄色,有香气。口感酸甜适口,风味独特,具有较高的营养价值。鸡心果既可以食用,又可以作为观赏植物,有食用和观赏双重价值,很受人们喜欢
黄皮树同一棵树可以嫁接3个品种。
黄皮树在嫁接的时候,可以选取同科属的三种树木进行嫁接,比较好选取其它品种的黄皮树,像是无核黄皮,大鸡心黄皮或是迟熟无核黄皮等品种。这样嫁接后砧木和接穗的亲和性更高,成活率也更高。黄皮树虽然与柠檬树虽然较为相似,但两者同科不同属,嫁接后成活率较低,很难成活。
黄皮果树的嫁接砧木一般是用黄皮果核来育苗进行嫁接繁殖。可用同一棵树的种子来育苗,然后用同一棵树的接穗来进行嫁接,也可以用无核的品种或鸡心黄皮枝条来嫁接。另外,黄皮果分黄皮和山黄皮两大类,黄皮果有好几个品种,而山黄皮只有一种。由于山黄皮黄熟后皮色极像鸡皮,因此又叫鸡皮果。虽然两种果都叫黄皮果,但它们不是同一类的,因此两种果不能互作砧木,不能用山黄皮接到黄皮砧木上,也不能用黄皮接到山黄皮砧木上。
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口感不同:“鸡心果口感非常脆爽、味道很香甜,糖度值可以达到13.3%。沙果味道酸甜,酸味居多。
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大小不同:把鸡心果和沙果对比,可以明显得看出鸡心果的个头确实挺小的,它的颜色也很鲜红,切开可以看出和普通苹果几乎一样,相差的只是个头和颜色。
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费用不同:鸡心果的成熟季节在9月上旬,比沙果略贵一些。
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