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萝卜白菜同属十字花科蔬菜,理论上能嫁接成活,但是萝卜食用的是它的根茎,而白菜食用的是叶片。属于不同食用部位,嫁接没什么意义。
萝卜第一片真叶展开后2~3天即可做砧木,萝卜和白菜都是十字花科的植物,所以是可以嫁接的。先将萝卜缨切掉,并在顶端切一道4厘米深的口子,宽度为1厘米左右。将白菜下面的叶子摘掉,菜根切成斜面,能够插入到萝卜的切口中。之后用绳子将二者固定,并在外面包裹上塑料薄膜,避免伤口沾水。
嫁接蔬菜的方法就是
选取合适砧木不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等有很大差异,可以根据栽培目的和方式选用相应的砧木。如黄瓜冬季嫁接育苗,可选用耐低温、伸展性好的云南黑籽南瓜作砧木。
选取适宜方法蔬菜嫁接方法有插接、劈接、靠接等。插接和靠接在幼苗破心前后进行,主要应用于瓜类蔬菜。其中,接穗苗小、下胚轴细的多采用插接法;接穗苗大、下胚轴粗细与砧木相近的采用靠接法。劈接法应用于砧木很大甚至成龄时,如茄子等蔬菜的育苗。生产中要根据自己掌握的熟练程度、蔬菜种类、嫁接时期、嫁接后管理的难易、定植时的作业情况等灵活选取嫁接方法。
确定播种时间砧木及接穗的播种时间要根据两者的生长特性及要采用的嫁接方法而定。如黄瓜与黑籽南瓜采用插接法嫁接时,黑籽南瓜应比黄瓜提早5~7天播种;采用靠接法嫁接时,黄瓜应比黑籽南瓜提早5~6天播种。
嫁接后管理嫁接苗床需保持空气相对湿度在90%以上,因此苗床要浇足底水,并加盖小拱棚。为防止棚内温度过高,应遮阳3~7天。在幼苗心叶不萎蔫或有新叶长出时,苗床可适度通风降温,并逐步增加光照。嫁接8天后才能完全撤除遮蔽物,进入正常管理。
萝卜和白菜虽然都属于十字花科蔬菜,但是它们的种类、性状和生长条件都有所不同,因此不适合嫁接。
首先,萝卜和白菜的种类不同,它们的果实和花形态不同。萝卜的果实是离生果,而白菜则是蒴果。这意味着它们的生长形态、组织结构、营养需要和代谢途径都有所不同。
其次,萝卜和白菜的生长速度也不同。萝卜作为一年生植物,生长周期较短,而白菜是二年生植物,所需的生长周期则更长。因此,嫁接两者会导致它们的生长速度不协调,影响嫁接的效果。
最后,萝卜和白菜的生长环境也有所不同,需要的温度、湿度和养分等条件都不同。这也意味着它们的生长要求和对环境的适应能力不同,嫁接会影响到相应的生长条件。
因此,萝卜和白菜之间并不适合进行嫁接。
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