玉米芯熟料栽培双孢菇,培养料的制作很简单,将木屑50%、谷壳20%、过筛料20%、石膏1%、清水1%,拌料搅拌至含水量在60%—65%、pH值为7.5的状态,盖膜堆闷2—3小时,晾晒3—5天,即可装袋接种。
袋栽双孢菇栽培方法双孢菇栽培时,要对菌种进行消毒灭菌处理,接种前可用高锰酸钾对菌袋进行消毒处理,每50千克干料中加入1克高锰酸钾和0.5克石灰,然后将菌种放入袋中,进行堆积,等待常温后,在室温15°C、培养料含水量在60%左右条件下,维持40小时左右,可接种培养。
棚栽双孢菇在双孢菇出菇期间,应保持空气相对湿度在85%左右,每天通风5—6次,每次30分钟,菇棚中的湿度要在60%左右,菇棚应具备良好的通风、透气条件。
菌袋栽培的栽培环境
对于双孢菇来说,栽培空气的相对湿度要达到95%,因为培养料中的水分和空气含量对于双孢菇的生长发育是至关重要的。
在栽培过程中,要注意保湿措施。喷水时,要求喷水均匀,栽培畦的空间与容量应小于菌袋外的空间。双孢菇菌丝生长的适宜温度为5~10°C,温度不能超过15°C。因此,双孢菇的菌丝生长期保持菇房的温度在10°C左右即可。
双孢菇出菇后,及时通风,但不能将其打开,以防空气过度潮湿,影响双孢菇的生长。双孢菇菌丝在生长过程中,出菇时的菌袋管理工作应以维持二氧化碳的正常浓度和控制好二氧化碳的浓度为准。一般菌袋培养料的体积是培养料的1.5倍左右,所以应该经常调整菌袋大小,同时增加喷水量。