常吃4种养胃王的功效是:养胃王,这是石斛家族中的一个新贵,具有比较强的消化能力,能增加食欲,而且它与生姜一起制成养生汤,对人类的胃病有明显缓解作用。
3、调节情绪
调整情绪,是石斛家族中的常见成员,这种食材不单能滋阴养胃,而且它含有的芳香类物质和多种微量元素,能调节人体的神经系统,可以缓解人类的焦虑,也能提神醒脑,能让人们的精神变得更加开朗。
4、增强人体抗病能力
平时人们多吃一些石斛,还能吸收丰富的生物碱,这种物质可以刺激人体内免疫细胞的增殖,能加快身体的免疫球蛋白合成,增强人体内免疫细胞的活性,同时它还能抑制人体内多种病毒的活性,能有效减少病毒对人体组织细胞的伤害,可以让人体抗病能力明显提高。
石斛的食用方法石斛能泡水喝,平时可以把新鲜的石斛用清水洗净,然后切成薄片,放到茶杯中,再加入适量的沸水冲泡,然后代茶饮用,也可以把切好的石斛用沸水冲泡以后代茶饮用。
石斛能熬粥喝,平时把新鲜的石斛磨成粉, 然后加入适量的大米一起熬成粥,煮好以后取出食用,也能缓解人类的脾胃虚弱,对提高脾胃功能有很大的好处。另外用石斛熬粥喝,还能健脾养胃,它对人类的脾虚腹泻也有一定的缓解作用。
石斛的禁忌1、石斛不能与萝卜和菊花等食材一起吃
石斛这种中药材具有很强的滋补功效,平时不能把它与萝卜和菊花一起吃,不然会让它的滋补功效大打折扣,根本起不到应有的功效,还会产生一些不良反应。
2、石斛能直接嚼食
石斛平时可以直接嚼食,把它嚼碎以后咽下去,也能让人体尽可能多的吸收它含有的营养成分,对提高身体健康水平有很大的好处。
3、石斛不适合和萝卜一起吃
平时吃石斛时不能把萝卜和绿豆一起吃,因为绿豆中含有多种维生素,能促进人体对钙质的吸收,而石斛则具有一定的收敛功效,它与萝卜一起食用,会让它的营养成分流失,食用以后也起不到应有的功效。
4、石斛不能与羊肝一起吃
石斛不能和羊肝一起吃,羊肝中含有大量的维生素C,这种物质会破坏石斛中的维生素,降低石斛的功效,而且它们一起吃时还会出现食物中毒,对人体的肝脏有很明显的危害作用。
石斛的挑选方法
1、看石斛的外观。好的石斛一般呈浅黄色,质地纤细,具明显的团块,具圆形,而且上面不有虫痕。