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冬季接穗管理：按品种分类，捆成小捆，挂明标签品种以及数量，之后用塑料布包好放置在地窖内储藏。如果没有塑料布，可在窖底铺7-10cm厚的沙土，上方接穗，之后再用湿润的沙土掩埋。同时也可选取背风向阳的地方挖深和宽均为80-100cm的沟，长度根据自己储量来定，在沟底铺10cm厚的沙土，然后将接穗分层放入沟内，每层接穗中间铺一层4-5cm厚的湿沙，而最上层接穗距沟底不应超过35cm，上面覆盖厚约45-60cm的湿润沙土，封严。春季嫁接时随取随接，取出后用水浸泡，嫁接时放在水中，防止水分的流失现象出现。
那么这些嫁接用的接穗一般从何而来？
1．对大多数种类来说，接穗应采自一年生或不足一年的枝条，避免使用生长较老的枝条。
2．枝条上应具有数个发育充实的叶芽，避免选用带花芽的枝条。叶芽通常细尖而花芽圆粗。
3．枝条比较好是位于树冠或树丛上端，由去年强剪后发出的有60～100cm长的充实且成熟的枝条，其粗约0.6～1.3cm为适。
4．在每一枝条上，应选取中间部分作接穗。
5．如有可能，应由不受病、虫感染的植株上取接穗，特别是有病毒的植株要绝对避免采用。
6．落叶树的接穗采取，可在冬季休眠期间任何时候进行。
冷藏存储方式简单容易操作，温度和适度容易把控，贮藏的时间也较长，枝条的成活率高，是我们常用的一种。通过经验总结温度保持在3°C，适度在92%左右最佳。
贮藏前把接穗剪成12CM左右的小段，装入真空食品压缩保鲜袋中。这种袋用抽气泵抽成真空后，就相当于达到蜡封的效果，嫁接时打开袋即可，相当的方便，此真空压缩保鲜袋也可以重复使用，非常经济。装好袋后放入冰箱冷藏室中就可以了。
桃树接穗可以冷冻贮存。春季发芽前采集的接穗可以放在0～5℃左右冰箱里或者冰柜的环境里保存。冰箱冷藏法操作方便，温度易控制，是比较好的接穗贮藏方法，运用新材料包装贮藏可以更好的达到保鲜效果。
要想保存纸条的话，你在地下挖一个四方形的坑。把他灌满砂子。把需要嫁接的枝条放到沙子里埋着。那保存的时间长，随时用，随时取出来就可以。
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