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将红薯去皮切片放进蒸茏上蒸,等蒸熟了捣成糊,糯米与大豆泡水,等泡好了再磨成糊,再与红薯糊搅拌在一起加点糖,放在锅里烙饼就行了。
在栽种地瓜时,每穴内放上十几粒煮熟的黄豆﹝离根系和种子稍微远一点﹞,不仅产量高,口感也特别好。
如果土壤瘠薄,可以在施足有机肥的基础上,再施入适量的复合肥。
中期要控制茎叶的生长,也就是在秧苗长到一定高度时,为了防止疯长,此时要严格控制氮肥使用,根据秧苗长势,可以增施钾肥,并且在土豆现蕾期,地瓜长到半米长时,要打顶摘尖,把顶部的芽尖掐掉,目的是控制秧苗疯长徒长,使养分分流到根部,促进根部生长。
种红薯可以浇黄豆水。发酵以后的黄豆水里面是含有丰富的营养物质,用来浇红薯非常好,是天然的养料。或者黄豆煮熟之后,用草木灰拌一下再使用,这样可使红薯在生长中不缺肥,不断肥,肥力持久,为红薯高产打下基础。在红薯生长期间,应进行经常地翻动红薯秧,防止生出不定根,影响主根的产量。
黄豆和玉米一起种是比较好。加强种植管理做好病虫害防治。大豆可以和玉米进行套种,效益比较好。大豆和玉米,辣椒,红薯等套种较好。大豆生长本身需要较多的光照,不太适合间种。大豆可以和玉米、蔬菜、果树等套种。
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