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葡萄可以和同科属性相近的植物嫁接,比如山葡萄树、沙地葡萄树、野葡萄树等。组织结构、生理和遗传上相近或相同的接穗(砧木),这有利于嫁接的成活的。接葡萄的时间比较好是在5-6月。嫁接能够起到植物之间的品种改良作用,能够提高植物的抗病害能力,提高抗逆性,还能够改变一些植物不能够连作的情况等。
葡萄树嫁接与栽培方法如下:
〖One〗、劈接法:对露出接穗上端的伤口和叶柄、卷须伤口,用薄膜封口保湿,形似戴帽。
〖Two〗、长切法:充分利用葡萄节间长度,创造较大的愈合面。在接穗较宽一面的三分之一处,用双面刀片自下而上平直光滑削至芽部,砧木相应,穗砧紧贴包扎。
〖Three〗、芽接法:在砧木新梢的节间把接芽接在砧木的芽位上,以芽换芽,然后用塑料薄膜包扎好,此法对砧木新梢生长和结果影响不大。
葡萄嫁接有:硬枝嫁接、绿枝嫁接、绿枝砧接硬枝三种方法。
硬枝嫁接硬枝:
每株葡萄选取2~4个主侧蔓,在靠近地面的光滑平直部位剪断或锯断,剥去老翘皮,并用刀将锯口断面削平,以利愈合。然后用枝接刀垂直放在断面中间,用锤子敲打刀背,使劈口深达4cm左右。劈好接口后再把削好的接穗厚面朝外,薄面朝里,紧靠砧木劈口一侧插人,对齐接穗与砧木的形成层。
硬枝嫁接时间,在当地葡萄伤流期前15~20天嫁接。嫁接时,接口和接穗要扎紧包严,只露接穗芽眼。因早春气温低,嫁接后随即套上透明塑料袋,保湿增温。将剪截枝段削成楔形,削面长3~4cm,楔形两侧一边稍厚,另一边稍薄,芽留在厚的一边之上。若接穗与砧木的粗度相当,可削成内外厚度一致的楔形斜面。
1.
选取生长健壮、叶片完好的砧木。在葡萄采收后,进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱天气,要提前浇透水。
2.
选取距基部接近,木质化程度高,芽体饱满的当年生健壮枝条作为接穗。接穗比较好现接现采,如长途运输,必须做好保湿工作,并在清水中浸泡一昼夜。
3.
篱架葡萄嫁接部位在30~130厘米之间,每株嫁接10~15个芽枝,在主蔓上间隔20~30厘米选一当年生健壮枝条,距基部5~10厘米处嫁接。
4.
嫁接时,先将接穗的叶柄从基部削去,从芽体背部削去1/2,削面要平滑,然后以芽体为中心,两边各剪留2厘米,顺向叠放在砧木上,用快刀在芽枝两端各切一道,深达髓部,随即取下芽枝,削去两道之间的组织,造成与芽枝大小一致的缺刻,将芽枝与之形成层对准扣合,最后用塑料薄膜带绑扎紧密。
5.
11月葡萄落叶后,嫁接伤口已完全愈合,可解除绑扎物,在嫁接部位留2厘米剪截,将未嫁接利用的砧木枝条疏除。
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