大家好，如果您还对种花生芽发芽不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享种花生芽发芽的知识，包括花生芽怎么培育需要注意些什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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〖One〗、花生芽是人们日常生活中经常能吃到的一道用种子直接催芽的蔬菜。花生芽中含有多种维生素和微量元素以及人体易于吸收的植物蛋白质、脂肪等，有防衰老、维护机体正常等多种功效。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收。
〖Two〗、花生芽一般的人群都可以食用。一般的做法有爆炒花生芽、清炒花生芽、花生芽炒腊肉等等，味道鲜美，回味无穷。花生芽与黄豆芽差不多，只不过是花生米发芽生长出来的嫩苗。这样的吃法，肯定与油炸花生米不同，口感也不一样的。
〖Three〗、花生芽怎么样培育呢？要注意些什么呢？
〖Four〗、首先要选种。花生米市面上有大颗粒的和小颗粒的，有白皮的，还有红皮的。花生芽的种子我们要尽量选取小颗粒的，颗粒饱满、无损伤、无霉变、无虫蛀、当年新产的花生米。因为这样发芽率要高些。
〖Five〗、其次是播种。在选好花生米后，要把花生米放在清水中浸泡两小时，算是催芽准备吧。然后要找个泡沫箱，在箱底放一层报纸什么的，铺上2厘米厚的干净的沙子，然后将浸泡好的种子均匀的撒在箱内的沙面上，最后在箱子上覆盖一层黑色塑料薄膜，达到保温、保湿、避光效果。
〖Six〗、第三是日常管理。一般在播种三天后，花生芽就能长出来1厘米左右了，这个时候要及时将没有发芽的花生米全部捡起来丢掉。在花生芽生产期内，每天要淋水三四次，以洁净的水就可以。每次淋水量以芽苗全部淋湿、沙子湿透即可。要特别注意的是，花生芽是不能见光的，否则豆芽菜变绿色了，不嫩了，所以培育的箱子要放在黑暗的屋子里面。
〖Seven〗、最后是采收。一般情况下，从播种到采收在一个星期左右，要适时采收，采收标准为芽菜12厘米长就可以了，花生芽无烂茎、无异味、无须根就好。
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选用当年种植的小粒白皮花生种子，挑选出大小一致、种粒饱满、完整无损、发芽率为95%以上的种子，剥开取花生米，挑去干瘪、虫驻、破裂及发霉的籽粒。
种子用清水浸泡12-24小时左右，使种子充分吸收水分膨胀后，将种子捞出用清水冲洗2-3次，再进行催芽即可。
花生浸泡完成后，放在有孔的塑料盘或者其他容器内进行催芽，并将打湿的纱布，盖在花生表面，用来保湿避光。每天淋水3-4次，使花生全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。
播种前需要将苗盘清洗消毒干净，然后将已经发芽的种子，直接播种在苗盘内即可，每个苗盘播种量为500g左右，期间要将种子呈单层进行摆放，不可堆积摆放，这样有利于花生的生长。
〖One〗、准备一些新鲜的花生米，捡出坏果、小果，只要完好、饱满的，放入清水中冲洗干净，沥干水分。
〖Two〗、把洗干净的花生米放入盆中，加入清水浸泡至少12个小时，让花生米充分吸水，才能萌发。
〖Three〗、捞出吸饱水的花生米，放入一个平底浅口塑料网眼的容器中，比如沥水篮，如果不能沥水，花生泡在水中是会变质的。
〖Four〗、找一块干净的毛巾，用水打湿后盖在花生米上，这样可以给花生米保湿，还能让遮光。和发豆芽一样，花生米受到光照后会变色，会发苦。所以虽好多盖几层毛巾，并放在避光、通风的地方。
〖Five〗、每天向毛巾上浇水3~4次，把毛巾淋透，这样才能保证水分充足，这样花生米才能快速长芽。3天后花生米的发芽率可达95%上，花生芽是比较嫩的。
〖Six〗、想要吃芽比较长的花生芽，就继续浇三天的水，6～7天后即可采收，可以热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味。
OK，关于种花生芽发芽和花生芽怎么培育需要注意些什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
