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猕猴桃苗木苗木对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选取好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选取好适宜的架式等。
(一)园地的选取和规划
在园地选取时，首先要考虑猕猴桃苗木生长发育对气温、水分、土壤等环境因素的要求。其次要考虑社会经济条件，如在离城市较近、交通便利的地方建园，有利于猕猴桃苗木的运销。园址的海拔不宜过高，地下水位在1.2米似下，地势要尽量平坦。土壤的排水性能良好，有机肥含量高，pH值小于7的沙壤土可优先考虑。
园址选好后要进行规划，根据地形和面积划分成小区，利于作业管理，小区间要有道路，要安排好灌水和排水渠道以及防护林等。一般平原地0.67公顷(10亩)左右划为一个小区，
以长方形为宜，地形复杂的山地、丘陵等可根据地形适当减小、小区面积，小区的长边应与等高线平行。小区间要有足够的道路，可根据果园的大小设留一定数量的主路、干路和支路，以
便于园内管理措施的作业和运输。
灌水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗木生长对水分的要求。我国南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，近来平地多采用明沟排水。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。
在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃苗木的危害，以保证其正常生长，同时在花期还可为蜜蜂活动创造良好的环境条件以利于授粉受精;防护林树种要求生长快、寿命长、没有与猕猴桃苗木相同的病虫害、耐寒并有一定经济利用价值的树种，种植时要考虑乔木与灌木相混杂，落叶与常绿树种相混杂。
(二)品种的选取和授粉树的选配
1.品种的选取
猕猴桃苗木种类繁多，但近来最有经济栽培价值的主要是美味猕猴桃苗木和中华猕猴桃苗木。一般来说，中华猕猴桃苗木的成熟期较早，果实的耐藏性差，美味猕猴桃苗木的成熟期较晚，果实的耐藏性较好。面积较大的果园，应注意早中晚熟品种的搭配，避免品种单一成熟期太集中，但同一园内品种也不宜过多，生产园不是品种园，每一品种都要有一定规模的生产量。具体的品种选取可根据当地的情况参观前面介绍的一些优良品种的特点而选定。
2.授粉树的选配
猕猴桃苗木是雌雄异株，只有配植雄性植物，雌性品种才能受精结实，因此建园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株，其花期应与雌性品种的花期一致，一般要求雄株的盛花期比雌株早1～2天，若雄株的花期长则更理想;还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。生产园内雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。
(三)定植
猕猴桃苗木一般在早春萌芽前或秋季落叶后定植，以秋后定植的成活率高，次年生长快，但定植后要注意幼苗的冬季防冻。定植前要平整土地，比较好在头年秋季深翻60～80厘米。
在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。定植前要施足基肥，尤其是多施农家土杂肥，每穴可施50～100公斤，磷、钾、镁化肥各0.5公斤，油渣豆饼等对猕猴桃苗木的生长发育有较好效果，每穴可施1.5公斤。
定植的株行距要根据品种的生长势、土壤肥力、架式、栽培管理的水平和机械化程度而定。若猕猴桃苗木长势好，土壤肥力好，机械化作业程度高，并采用棚架的果园，定植的要稀一些，反之要密一些。一般要求行距4米，株距2.5～3米左右。
栽植前要仔细检查每株苗木的根部，剪去损伤的根系，同一小区内定植的苗木规格要均匀一一致，以保证定植后生长整齐。定植方法与其他果树的栽植方法相同。定植的深度以浇水下沉后根颈与地面平齐为合适，嫁接部位不能埋人土中。
(四)架式
猕猴桃苗木是藤本植物，必须在定植前后竖立支架。用作支架的材料通常是用钢筋及水泥砂石，既牢固又耐用，也有用木材的，虽然投资小但易烂。支架的形式常用的有“T”形架、篱架和大棚架。
1.“T”形架
“T”形架是在立柱的顶部设一横架，横梁之间用4道10号铁丝相连，在立柱距地面1米处拉一道10号铁丝。柱高2.4～2.6米，埋入土中60厘米，地上部分高1.8～2.O米。柱顶的横梁长2米，每边各伸出1米，横梁与立柱间可加角铁构成三角形以加固。
〖Two〗、棚架
在支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。
3.篱架
架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。近来生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗木园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。
盆栽桔子苗嫁接用两年的枝条一般情况下是可以成活的。不过，要注意以下几点：
1.选用健康的枝条，没有病虫害；
2.在嫁接前，将枝条浸泡在除菌水中，消毒处理；
3.进行嫁接时，尽量保持接口的对称；
4.嫁接后，保持盆土湿润，避免过度浇水和过度施肥。
如果能够按照上述方法进行嫁接，那么两年的枝条是可以顺利成活的。
〖One〗、选品种在陕西省眉县地区早中熟品种以嘎拉新品系为主,搭配美国8号、藤牧1号、萌、金世纪;中晚熟品种以弘前富士为主,搭配红香脆(GS58)、红将军、凉香、信浓甜等。
〖Two〗、选接穗高接换头所用接穗必须采自管理精细、长势健壮、无病虫害的盛果期树。优良接穗标准为:基部直径0.8～1.2cm,长度1.2m以上,有饱满芽20个以上,无病虫害的1年生健壮春梢。
〖Three〗、选果园进行高接换头果树必须为生长健壮、整齐一致、无病毒病的4～10年生幼旺树;土壤必须土层深厚,肥沃疏松,透气性、保水保肥能力强,pH值为6.5～7.0之间且远离污染源。
〖Four〗、高接换头最佳时间一般在4月上中旬,苹果花序分离露红时,过早嫁接气温低,树液不流动或流动慢,树皮难分离,操作难度大,伤口愈合慢,嫁接成活率低;嫁接太晚,大量开花和果树旺盛生长,消耗大量树体贮藏养分,接穗养分供应不足,严重影响长势和成活率。
〖Five〗、高接前准备工作①提前10d(天)收听天气预报,如有阴雨或沙尘暴等灾害天气,应适当调整嫁接时间,使整个果园同期进行高接,接后园貌整齐一致;②高接前1周追肥灌水;③提前3d(天)准备好扎条,磨好果树剪、嫁接刀,并对其消毒,防止病毒病传播;④提前2d(天)取出接穗,总结清洗干净,剪掉接穗基部5cm后插入清水中,充分吸水24h(小时);⑤嫁接前1d(天)晚上,把充分吸水的枝条,剪成15～20cm左右接穗,并按基部瘪芽、中部饱满芽、顶部秋梢饱满芽分类总结,嫁接时首先使用饱满芽接穗,接穗欠缺时再考虑使用另外两种;⑥把石蜡放在敞口平底锅加热熔化,然后把接穗芽眼向上2/3部分(基部1/3用来削切面)浸入石蜡2s(秒)取出,石蜡凝固后30个捆成1捆备用(防止接穗失水)。
〖Six〗、高接换头方法①采用多头高接,4～6年生幼旺树一般留头3～4个;6～10年生一般分2层,留头5～6个。②春季高接换头全部采用枝接,秋季高接采用带木质芽接。③枝接一般有劈接、插皮接、腹接、皮下接等方式,主要采用劈接和插皮接。嫁接口直径小于1cm,宜采用劈接;1cm以上直径,宜采用插皮接,均有利于伤口愈合。
〖Seven〗、高接换头操作过程①预留换头主枝从距基部20cm、中干距最上主枝40cm表皮光滑处锯断,所有锯口必须光滑平齐,取净木屑;其余主枝、辅养枝侧枝全部疏除。②嫁接顺序是先上后下,先内后外。且随锯随接,防止锯口失水。③劈接首先用利刀从接口正中切开,深度5～6cm,接穗削面成箭头形,两边削面要一刀削成,平整光滑,插入后两边形成层对齐(劈接时比较好选粗度大于接口0.2cm接穗,这样插入后削面两边形成层和接口形成层完全吻合,成活率可极大提高,如粗度不符,尽量对齐一边形成层),然后用塑料扎带把所有切面伤口扎紧包好。插皮接接穗不管粗度大小,只在接穗基部削一个光滑切面,然后在背面刮去部分表皮,露出形成层。主枝换头在接口正上方(如需调整主枝方位角,可根据需要在接口侧面或正下方)、中干换头在接口正北方竖切一刀,切断皮层,切口长5～6cm,然后把接穗从切口插入,用皮层包紧接穗,最后用扎条把接口扎紧扎好。④个别单株因腐烂病、机械损伤或主干畸形无法在正常位置嫁接,可一次性贴地面锯掉,锯口要平,然后直接在根部皮层处进行插皮接,伤口包扎要紧密严实,最后用湿土小心埋好,只露出接穗芽眼,同时作好地面标记。采用这种方法嫁接成活率极高。⑤高接完一株树后必须设立明显的保护标记,防止人为碰落或锯大枝时砸掉接穗。
〖Eight〗、接后管理①全园高接换头结束后,饱灌一水,确保水分供应。②随时抹除主干、主枝和接口萌蘖。③接后20～30d(天)检查成活率,及时补接。如有个别接穗补接仍未成活,抹除该主枝所发萌蘖时需在顶端选留长势、位置、角度最佳一个,用来保护伤口和秋季带木质芽接。④接穗嫩芽抽出后视虫情喷10%吡虫啉防治苹果黄蚜。⑤接口充分愈合,接穗开始加粗生长时,及时解开扎带,但不要立即取掉,保护接口继续木质化。高温季节用柴草秸秆遮阴保护光秃主干,防止日灼。⑥6～8月每隔15d(天)株施尿素或三元素复合肥0.1kg,施肥后视天气情况和墒情灌水,并结合病虫害防治叶面喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾。⑦新梢长至30cm以上,及时用木棍或竹竿设立柱引绑,防止被风劈折。⑧9月份适度疏除过密枝、细弱枝,对合理方位主枝轻揉枝、拿枝软化,然后拉枝至90°,促使尽快恢复扩大树冠,成花结果。
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