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你可以用茄子树嫁接到辣椒树上，用辣椒树嫁接到茄子树上，其他的术的话，比较好用一些果树。
托鲁巴姆。茄子可以和野生性强的托鲁巴姆进行嫁接，托鲁巴姆能增强茄子植株的抗性，有较强的抗低温能力，对茄子各种病害的抗效高达95%。嫁接茄子的时候，应使用亲缘关系和茄子非常近的植物作为砧木，这样能够降低排异反应，更利于嫁接苗成活。具体来说，常用的砧木有平茄（赤茄、红茄）、刺茄、托鲁巴姆等。嫁接时，应选取长势良好的植株作为砧木，不要选长势有问题的植株作为砧木。不然会影响到嫁接苗成活。
嫁接：是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。
辣椒嫁接哪些树成活率高
辣椒在种植过程中，是可以进行嫁接的，它可以与茄科植物进行嫁接，像是龙葵、枸杞、土豆、番茄、茄子等植物都是可以进行嫁接的。但是需要注意的是，有一些茄科植物是有毒性的，所以在嫁接的时候要注意对植株进行挑选。
如果在嫁接辣椒的时候，选取了有毒性的植物进行嫁接，那么结出来的辣椒也是有毒的，这一点一定要格外注意。而且尽量不要将辣椒嫁接在枸杞上，虽然理论上是可以这样嫁接的，但是这可能会导致辣椒生长不良，不利于生长。
辣椒当然也可以选取其他不同品种的辣椒作为砧木进行嫁接，一般来说，选取野生椒的情况比较多，在嫁接的时候多是在它长有4片真叶的时候进行，嫁接前要为它进行消毒，嫁接后放在阴凉通风处养护就可以了。
茄子可以与托鲁巴姆、刺茄、赤茄等品种嫁接。这些品种都是从野生茄子中筛选出来的高抗性品种，其中托鲁巴姆抗性最强。
因为茄子特别容易受到土壤传播的疾病，如枯萎病、黄萎病和根结线虫。而且，茄子不能重茬栽种，需要5-6年轮作。因此，嫁接育苗可以有效地解决土传病害和连作问题。
嫁接茄子苗移栽时需要注意以下几点：
1.水分管理：在移栽前一天应该适量浇水，使土壤湿润，有利于取出苗。移栽后，应该及时浇透水，保持土壤湿润，但避免积水。
2.接口保护：移栽时要小心保护好茄子苗的接口，避免接口受损或者翻转。接口是嫁接苗存活的关键，一旦受损或翻转就会导致嫁接失败。
3.移栽深度：移栽时要将嫁接茄子苗的根系放入洞穴中，然后将土壤压实，使嫁接茄子苗的根系与土壤紧密接触。注意不要移栽得太深或太浅，以免影响嫁接苗的生长。
4.遮荫保护：在移栽后的几天内，应该对嫁接茄子苗进行遮荫保护，避免阳光直射和高温烤灼，以减少水分蒸发和茄子苗的蒸腾。
5.施肥管理：在移栽后的几天内，应该避免施肥，以免刺激嫁接苗的生长。待嫁接茄子苗适应新环境后，再进行适量施肥。
总之，嫁接茄子苗移栽时要小心谨慎，注意接口保护、移栽深度和水分管理等问题，才能确保嫁接苗的顺利生长。
野红刺茄、番茄嫁接茄子
用野生刺茄和番茄作砧木嫁接茄子,特别对大棚栽培茄子和连茬茄果类栽培地块采用这种嫁接换根技术,增产率平均达26%,嫁接成活率达99%,防病率达95%以上。现将两种砧木嫁接技术分述如下。
[One]、砧木品种及接穗
〖One〗、砧木野红刺茄从甘肃引人,番茄用823中蔬4号、特瑞皮克。
〖Two〗、接穗选取在本地表现良好的短把黑、快圆茄、西安绿茄、茄杂1号。
这4个品种无论用野红刺茄还是番茄嫁接后都能保持原有品种性状。
[Two]、育苗及嫁接
〖One〗、野红刺茄育苗一般在1月中旬开始育砧木苗,这时温度低,可催芽育苗。
茄苗播在苗床内,株行距6—7厘米。砧木播后20天再播茄子
〖Two〗、番茄砧木育苗接穗播期比砧木提前20-25天,砧木在2-3片真叶时移栽到塑
料钵中,接穗育在床畦内直至适宜嫁接采穗时。
〖Three〗、砧木处理及嫁接用刺茄嫁接采用劈接法,当砧木长到8-9片叶、半木质
化、茎粗0.5厘米时,在3-5片叶处平切。当接穗长到5-7片叶时,在4-5
片叶平切后,削成“V”字型,然后在砧木中间垂直切人1厘米深将削好
的接穗插人,用塑料夹子固定后放在温度25-30℃、湿度95%的温室小拱棚
内,注意浇足底水。
用番茄作砧木时,适期接穗应为4-5片真叶,茎粗0.4-0.5厘米。砧木为5-6片真叶,茎粗0.5-0.7厘米,健壮不徒长,不老化。砧木从第1片真叶上0.2厘米处横向切断,再剪去第1片真叶留第2片真叶,纵切口离第2片真叶叶柄基部
0.1-02厘米,并平行第2片真叶叶主脉向下切,深1厘米。接穗留3-4片真叶,下端切成0.8-1厘米的楔形插人砧木切口,对准皮层后用夹子夹上。
[Three]、嫁接后管理
以上两种砧木嫁接后管理基本相同,在小拱棚上用纸遮阳或半遮阳2-3天,然后去掉遮阳物缓苗2天,再掀开小拱棚底部,放风炼苗2天,这时伤口已基本愈合,即可撤除小拱棚进行正常管理。嫁接后前45天夜温控制在22-25℃,以后逐渐降低,8-10天后转入正常管理。夜温在10-30℃内,嫁接成活率与温度成正比,即夜间温度越高,成活率越高。成活率与接穗品种关系不大。
[Four]、定植
嫁接苗长到5-6片叶即可定植,定植时接口处要高于地面。定植株距40-50厘米,行距50-60厘米,肥水要比一般栽培稍高。因茄子嫁接苗叶片开展度比自根苗增加30%种植时不宜过密。
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