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葡萄粗树嫁接可以采用皮插法来进行嫁接。取优质品种的芽条,切下一块带芽苞和附着少量木质的皮,按一定角度将皮的下方切掉,形成一个向外的斜口断面,再将粗树砧木也切除一块下方按芽皮同样角度向内的斜口。将芽皮插入,并用薄膜捆绑固定好。
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选取生长健壮、叶片完好的酸葡萄做砧木。在葡萄采收后,进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱天气,要提前浇透水。
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选取距基部接近,木质化程度高,芽体饱满的当年生健壮甜葡萄枝条作为接穗。接穗比较好现接现采,如长途运输,必须做好保湿工作,并在清水中浸泡一昼夜。
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架葡萄嫁接部位在30~130厘米之间,每株嫁接10~15个芽枝,在主蔓上间隔20~30厘米选一当年生健壮枝条,距基部5~10厘米处嫁接。
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嫁接时,先将接穗的叶柄从基部削去,从芽体背部削去1/2,削面要平滑,然后以芽体为中心,两边各剪留2厘米,顺向叠放在砧木上,用快刀在芽枝两端各切一道,深达髓部,随即取下芽枝,削去两道之间的组织,造成与芽枝大小一致的缺刻,将芽枝与之形成层对准扣合,最后用塑料薄膜带绑扎紧密。
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11月葡萄落叶后,嫁接伤口已完全愈合,可解除绑扎物,在嫁接部位留2厘米剪截,将未嫁接利用的砧木枝条疏除。
来年树上酸的葡萄就嫁接为甜葡萄了,到时候嫁接的葡萄甜中泛着酸,风味独特,味道好极了。
葡萄的嫁接时间
葡萄的嫁接时间需要根据种植地点的气候和环境而变化。一般来说,北方种植的葡萄嫁接时间比较好是6月中旬至7月中旬,而南部的嫁接时间在5月至8月之间,相对较宽。
葡萄的嫁接方法
嫁接技术:
葡萄虽然是一种藤本植物,但在嫁接方法和一般植物上并没有很大的区别,但采用劈裂嫁接法、长切嫁接法和芽接法是比较常见的嫁接方法,其具体操作流程与一般果树嫁接的差异基本相同。
嫁接品种:
葡萄嫁接所用的品种一般都是葡萄科的其他植物,或另一种不同的葡萄品种,因为葡萄与异种葡萄的亲缘关系很差,很难进行嫁接,只能进行同一属的嫁接,以保证一定的嫁接成功率。
养护管理:
嫁接完成后,必须适当浇水,以确保其所在的土壤保持在7至10天的湿润状态,在太干时及时浇水,并反复及时清除砧木上的罪孽,集中营养供应和组合,以便接穗发芽和生长得更快。
在嫁接葡萄树时,要选取长有腋芽、长势良好的枝条作为接穗,然后挑选生长粗壮的葡萄藤作为砧木,并将其距离地面两公分以上的位置砍掉,再向砧木中心位置劈出一道切口,将接穗底部削成对应形状后,插入切口中,确保接穗的树皮和砧木树皮紧密贴合。
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