梅州良种养猪场引进、查验、销售后,在惠安县小鹿镇社区建立家庭农场4家,其中通过前期的考察和代理的核对,同意与县农业局、农业局、工商局、农发中心达成一份《全市养猪场猪肉质量安全承诺书》。
小鹿养猪场准备
首先准备的内容包括:场房修建、猪舍建设、猪栏的建设、引进优良品种猪苗、饲料投喂、饲料存放管理、管理、运输及日常饲养管理等。
一、养猪场建设
1、养猪场在分大、中、小三级猪舍。
2、每个猪舍应建在面积在60-100平方米,每个猪舍之间的走道、排粪沟、水沟、沼气池和水窖、饲料堆、沼渣的墙壁等地方。
3、沼渣还应充分腐熟后使用,有机肥需经过高温发酵后方可使用,这就需要一定的施肥量。
二、猪场建筑
1、面积按猪的大小可分为三种:单列式、双列式、拱门式和钟楼式。
2、单列式猪舍每个长宽各1.5米,间距0.2米。双列式猪舍每个长宽各2米,间距0.2米,并装有固定食槽和饮水器。
三、猪舍粪堆发酵
1、猪粪和沼渣分开堆积发酵:在温度10°C以上时,猪粪、沼渣发酵成有机肥料。
2、垫料发酵:在猪粪中适当掺些干沼渣,然后将猪粪和沼渣混合,厚度约3-5厘米,使发酵更快,温度低时,需适当加厚发酵料,否则会产生氨气。
四、猪粪、沼渣覆盖
1、垫料发酵:将沼渣堆放在温室的两旁,堆内温度20-25°C,每10天更换一次,沼渣堆成1米高的土堆,厚度3-5厘米,经过3个月堆积,肥力可提高10%-15%。