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可以。
腊梅可以嫁接到不同的树上，例如无花果树、苹果树、梨树、桃树等，但是比较好的嫁接期是在春季，3月份到4月份之间，如果在这个期间嫁接，就可以保证腊梅花的生长和发育。
嫁接技术
蜡梅繁殖一般以嫁接为主，分株、播种、扦插、压条也可。嫁接以切接为主，也可采用靠接和芽接。切接多在3~4月进行，当叶芽萌动有麦粒大小时嫁接最易成活。如芽发得过大，接后很难成活。切接前一个月，就要从壮龄母树上，选粗壮而又较长的一年生枝，截去顶梢，使养分集中到枝的中段，则有利于嫁接成活。
接穗长约6~7厘米，砧木可用狗蝇蜡梅或用4~5年生蜡梅实生苗。砧木切口可略长，深达木质部为宜，扎缚后的切口要涂以泥浆，然后壅土封起。接后约一个月，即可扒开封土检查成活。用切接法繁殖的蜡梅，生长旺盛，当年可高达40~60厘米。靠接繁殖多在5月份前后进行，砧木多用数年生蜡梅实生苗。
先把砧木苗上盆培养成活，把它们搬至用作接穗的母枝附近，选取母枝上和砧木苗粗细相当的枝条，在适当部位削成梭形切口，长约3~5厘米，深达木质部。削口要平展，砧木和接穗的削口长短和大小要一致，然后把它们靠在一起，使四周的形成层相互对齐，用塑料带自下而上紧密绑扎在一起。嫁接成活后先自接口下面将接穗剪断，再把切口上面的砧木枝梢剪掉即成。
芽接繁殖宜在5月下旬至6月下旬为好，蜡梅芽接须选用第一年生长枝条上的隐芽，其成活率高于当年生枝条上的新芽，可采取“V”字形嫁接法。
苹果树和梅花都属于蔷薇科植物，亲缘关系较近，理论上是可以嫁接的，不过一般是选取山杏树、杏树或是桃树来嫁接梅花比较合适，在嫁接之后成活比较容易，并且还有较好的抗寒性。
苹果树上可以嫁接亲缘关系近的植物，这样的亲和能力强，能促使更好的成活。可嫁接八棱海棠，西府海棠，山荆子，楸子，海棠等。嫁接的时候要用品种好的苹果树，从结果的大树上采用枝条，这样不仅能提高成活率，还可促使后期更好的开花结果。还要注意嫁接后的管理，伤口处一定不可沾水，愈合后再恢复管理。
步骤/方式1
嫁接腊梅可选在惊蛰到春分的时候进行，气温对它来说相对适应，成活率比较高。若是气温低的地区可推迟到清明节的时候。等气温稳定在15-20度之间的时候进行比较好。
步骤/方式2
切接法：腊梅嫁接的时候可用切接法。选长势粗壮的枝条，剪掉顶部，削成一个斜面。之后在接穗的芽端上划一个口子，剪掉多余部分，只留三五公分就行。之后将斜面和芽端斜面重合即可。
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