金牛大班科学种养计划的反思指的是,在市场经济意识较强的今天,谁来种植蔬菜就能获得高产量,谁就获得高收益。经笔者调查,凡是在短期内就大面积推广商品育苗技术的农民,都能得到效益的增加。但是对于面积较大,并且仍然采取“种两头压中间”策略,会造成某些元素的流失。
综上所述,凡是种菜者和大公司在集中种植蔬菜时,应该优先考虑到蔬菜种子的量。同时在扩大蔬菜规模的同时,必须避免盲目加大蔬菜的生产规模,尽可能地规避作物种植的区域大小不一,有的还要增加单位面积上种,这样才能提高蔬菜的产量。
根据蔬菜的种植方法,合理安排蔬菜的种植面积,是种好菜的关键。笔者通过近几年来的实践,提出了“种时和晚茬”栽培技术。
二、影响蔬菜产量的因素
1、蔬菜品种
根据近几年来各地的品种分类,蔬菜品种还是有一定差异的,不仅仅有西红柿、圆白菜、青椒、洋葱等,但都可以根据其种性、品种类型来决定。比如,有的由于品种、播种期和播种量不同,导致蔬菜的产量较低,种植面积较小,甚至不收。比如说,根据全国各地的气候特点,江苏地方的蔬菜一般在10月上旬播种,就已经是10月下旬了,而南方地区气候偏暖,适合的蔬菜品种较多,如福建的菠菜、番茄、芥蓝等,都可以在11月上中旬播种,华北地区选择品种有夏季的西兰花、结球甘蓝、荷兰豆、萝卜等,在12月下旬就可以进行播种了,这主要根据种性和季节决定。
2、播种量:夏季蔬菜一般可以种植两季,即一年一熟或两年两熟,因此,为了使蔬菜获得较高的产量,应选用商品性较好、抗病虫、抗逆性强、产量高的品种。其栽培方式有露地直播、保护地栽培、小拱棚栽培和大棚栽培,种植越早,长势越强,所以播种量要小,一般亩播种量为50-70克,春甘蓝为0.5-1公斤,夏秋播为1.5-2.5公斤。
四、播种方式
1、直播方式
秋种甘蓝一般在9-10月播种,或者是在9-11月播种,也可以选择10月-12月播种。一般为保证上市时间和品质,一般采用直播方式,在地块中按照一定的间隔在土块上开沟,沟深8-10厘米左右,沟宽5-6厘米左右,每沟内播2-3粒种子,播种后覆土1厘米左右,保持疏松,播种后覆盖地膜,保温保湿,有利于出苗。