山东临沂特种养殖村
随着人们生活水平的提高,人们开始注重饮食的质量,牛养殖业也随之兴起。牛养殖业也传遍了全国,特别是山东沂水养牛业,由于地处沂河上游,养殖区域气候独特,而且土地肥沃,非常适合肉牛的养殖,产出的牛肉品质很高,大理石花纹细致,肌内脂肪含量高,胆固醇含量低,非常适合高血压、高血脂和心脑血管疾病患者食用。
在山东临沂特种养殖村养殖肉牛,肉牛是目前沂水肉牛养殖基地的主要特色产业,也是社会经济发展的重要产业。目前这个村的牛存栏可达10000头,养牛户年收入达400万元。利用牛作为农家肥,也可以种植小麦等作物,既保证了当地养殖户对粮食的需求,也带动了当地养殖户的收入。通过农民的实践,沂水养牛的农户能够从中得到增收,增加了自己的经济收入。
牛肉消费市场呈现出平稳发展态势
笔者根据多年的工作经验,对于市场变化,了解到,养殖户的收益规律、规模和价格变化规律等,这些都可以通过市场变化对价格形成动态调整。
一是对市场进行及时调整,增加养殖户对市场风险的有效了解,充分了解市场中对价格变化的有效因素。二是减少市场价格变动的盲目性,从而减少中间环节,降低经营风险。三是充分发挥养殖专业合作社的作用,在开展小规模养殖生产时,根据市场的需求在生产上应形成专业化的组织体系。
二是进行科学规划,适时开展规划。以实施区域化战略为引领,大力推广以农业技术创新与集成创新为基础的现代畜牧业生产、生活、加工、经营管理、质量安全保障和可持续发展技术,组织科技人员深入生产基地,开展大面积示范养殖。引导养殖生产规模,合理布局,逐步由分散饲养转为集中养殖。
三是制定切实可行的风险防范措施,积极与保险公司等保险公司合作,扩大农业保险覆盖面,并积极与保险公司对接,降低风险风险。目前,已按照今年年度的养殖风险预计,制定切实可行的风险防范措施,努力降低养殖户的风险。
三、保障措施
1.强化养殖设施保障。督促指导养殖场完善落实水产养殖生产设施,在技术指导上指导生产管理,保证生产设施的合理使用和周边环境的安全。指导养殖场建立健全饲料、渔药、水产养殖池塘的疫病防治和水产品质量安全监管制度,落实池塘、鱼种消毒制度和鱼病防治制度。