玉米芯栽培菌食用菌技术如下:
一、栽培原料
1、栽培原料选择
栽培竹荪前要注意选择符合当地种植习惯、品质优良的玉米芯,还要保证玉米芯中没有霉烂菌。
2、栽培时间
选择在每年的8月中下旬种植,这个时候气温适合蘑菇的生长,不会影响制棒的成功率。
3、接种方法
接种时可以选择在健壮的竹、木棒上进行,需要注意的是,不要选择柄短的玉米芯。注意在接种时,培养料要进行充分的发酵,以免在后期养殖过程中出现杂菌感染的情况。
4、菌丝培养
在栽培时,将准备好的培养料均匀地铺在地面上,再把竹荪菌种均匀的均匀的放到培养料上,要注意不能太厚,一般以4cm为宜。然后在培养料表面盖上一层塑料薄膜进行保温保湿,让其处于一个保温的状态。
5、日常管理
等到菌丝培养大概三个月左右,就能开始出菇了,这个时候,要加强培养料的通风,因为,菌类的生长还需要适量的光照和空气湿度。此外,还需要适当地进行喷水,保持空气的湿度,让空气流通,这样才能促进菇蕾的生长。
三、室外养殖怎么去杂菌
1、白蚁的生活习性
白蚁最常见的就是吃白蚁,它主要是以腐烂的树叶、菌类为食,常常会侵害蘑、平菇等食用菌,导致菇蕾大面积的出现发黄、变小、变黑、干枯等现象,有时候还会诱发赤霉病、棉霉病等。
2、合理控制温度
菇房的温度对于菇蕾的发育非常重要,菌丝体生长的适宜温度为15-22°C,随着菇蕾的不断生长,温度要慢慢的控制在适宜的范围内,最好是保持在20°C左右,同时要尽量的降低菇房内的温度。
3、保湿通风
菇房的湿度在生长过程中非常重要,不仅要控制好温度,还要注意通风,在菇房的子口处要用塑料布将其遮挡一部分,每天早上和下午可以打开通风换气,菇房内的湿度保持在80%左右,还要保证一定的散射光,最好是让空气相对湿度保持在85%左右,这样的环境条件最有利于菇蕾的发育。
4、控制光线
菇房是一种光线充足的环境,它对菇房的光照强度要求也是比较高的,光线不足,菇蕾就会发育不良,甚至出现死亡的情况。
5、严格控水
在养殖菇房中养殖菇蕾是,一定要严格的控制水分,菇房水分不充足,菇蕾就会发黄,还容易烂菇。