紫米栽培历史
1、长海县的红铃米种植历史:
这是一种非糯性稻品种,又称红糯紫米,含有其它大米中罕见的微量元素硒、锌等。属糯性大米,晚熟,产量高,一般要25年以上,最高可达2百年。
2、黑糯糯
该品种是一种不规则的米,色泽与糯米完全一致,产自黑河的泰中山区,属圆粒类型,米质糯性。
3、华紫紫糯
属圆粒型,含有丰富的黄酮多糖物质,呈紫红色,是一般红糯米的3倍,肉质鲜嫩,味道甘甜,较耐贮运,品质优,市场销售前景好。
4、丰紫糯
是孝感市泗洪县稻田养殖的优质糯稻品种,又名水白糯、甜金米、贡米,食法为煮粥,口感甜糯,香味浓郁。
5、琼珍糯
糯稻,也称作甜糯糯、美豫糯,是糯米种糯米的一种,因其稻壳呈透明状而得名。
6、朱秀糯
由于该品种糯性足,味道鲜美,具有甜、糯、香、香、糯俱全的特点,是湖北省农业科学院研究推广的高产优质糯稻新品种。
主要特点
1、糯稻品种:属于糯米类,稻粽中的籼稻品种,全生育期在240天左右,株高40-80厘米,分蘖力强,早生,成熟期迟,产量高,适宜制作优质米、水产粽、食品。
2、糯稻品种:属于糯米类,该品种适宜制作优质米、水产粽、食品、饲料等,株高40厘米,分蘖力强,早生,成熟期迟,适宜制作优质米、水产粽、食品、饲料等。
3、香糯品种:属于糯稻品种,该品种适用于制作优质米、水产粽、食品、药用等,株高45厘米,分蘖力强,早生,成熟期迟,适合制作优质米、水产粽、食品、药用等。