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花生起源于南美洲,尤其是巴西和秘鲁一带。原产地的印第安人种植了花生,并将其带到了中美洲和北美洲。之后,欧洲人在他们到达南美洲后,将花生引进欧洲,并将其带到了非洲和亚洲等其他地区。现在,花生已经成为世界上最重要的油料和粮食作物之一。
收花生的收获季节是6一8月份。尼日利亚位于西非东南部,南濒大西洋几内亚湾。地势北高南低。属热带季风气候,高温多雨,全年分为旱季和雨季,年平均气温为26~27℃适合花生种植。1960年尼日利亚获得独立之前,英国殖民者就已经在尼日利亚种植花生,成为当时殖民政府最重要的产业之一。
是非洲最大的花生生产国,2020/21年度花生总产量在390万吨,占非洲花生总产量的30%,占全球总的8.16%。根据粮农组织的报告,尼日利亚的花生收入占该国出口总收入的70%。尼日利亚花生用于生产食用油,是当地居民和动物的主要蛋白质来源。
塞内加尔的花生出口历史悠久,1965年是塞内加尔近代第一个出口高峰。当年该国共产出110万吨花生米,其中有30万吨用于出口,占世界花生总出口量的四分之一左右,虽然之后年产量有所下降,不过出口量较为稳定。
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