成功英德市顶好湛江大埠村最大种养殖户,当地水域依山傍海,水质清而不浊,十分适宜甲鱼的生长,这里出产的甲鱼具有皮薄骨细、肉厚骨细、味道鲜美、营养丰富等特点。
2、新加坡
新加坡甲鱼主要是来自于婆罗洲,这里气候比较潮湿,特别适合甲鱼的生长,这里的甲鱼身体大、肉多,在市场上流通比较快,且自然也会价格更高一些,本地的甲鱼主要是饲养在河边的水塘中,作为杂食性动物,有着较高的营养价值。
3、新西兰
新西兰主要生产甲鱼,在我国江苏、浙江、湖南、四川等地都有出产,这里的甲鱼肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,由于这里是新西兰的国家级自然保护区,养殖甲鱼有着得天独厚的优势,属于无公害的绿色食品。
4、台湾
台湾是甲鱼的养殖大省,当地的甲鱼除了以野生的为主外,主要是以黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、动物性饲料等为主。
5、重庆
重庆是甲鱼的主要产地,重庆市盛产甲鱼,被誉为“中华第二甲鱼之乡”。
6、内江
内江的甲鱼以肉嫩、味鲜著称,内江是甲鱼的主要产区,曾在长江流域成为贡品,是国内外市场上甲鱼售价最高的两个地区,享有“鱼中珍品”的美誉。
7、江西
江西甲鱼属于山区养殖,养殖的种类以鳖为主,鲜活水产品占主流,因其生长环境好,易养殖,成本低,市场价格高,是江西甲鱼的主产区之一。
8、安徽
安徽位于安徽省南部,属于典型的江淮之滨,长江三角洲和淮北平原地区,也是中华第二甲鱼的主要产区。
9、上海
上海是我国八大地产四大名产之一,也是上海“三大城市”之一。
10、湖南
湖南甲鱼为湖南的名牌产品,因地域消费差异,其市场售价较高,每公斤售价在130-190元之间。
其实湖南地区的甲鱼名气还是很大的,除了江西、福建、湖北、广东、海南、广西等省外,几乎所有的地方都有产。
二、甲鱼的养殖环境
1、场地选择
甲鱼在养殖的时候,场地的选择是非常重要的,它的养殖环境是非常重要的。甲鱼喜欢在安静的地方生长,所以在选择养殖场的时候,尽量选择靠近河流的地方,如果是离人群比较远的地方,最好是选择向阳的地方,如果是在近的地方,那么是比较适合养殖甲鱼的,因为人们对食物的需求量是比较大的。