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常见的蓝色水果包括蓝莓、葡萄、蓝草莓、蓝靛果、蓝榛子、山楂兰等1。其中,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,具有良好的营养保健作用;蓝靛果是忍冬科、忍冬属蓝果忍冬的变种,果蓝黑色,稍被白粉;俄勒冈葡萄是伏牛花科的,和冬青相似的常青灌木,果实是可食用的小型蓝莓;蓝草莓颜色呈现出宝蓝色,十分好看,因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像,所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”;蓝榛子是生长于我国东北地区的一种野果,往往果实呈蓝色,在成熟之后,它则会呈现深蓝色2。
蓝莓树为总状花序,大部分都是侧生,花冠为坛形或铃形,花瓣基部联合,颜色为白或粉。冬青树序具3-4回分枝,每分枝具花7-24朵,花冠辐状,直径约5毫米。花瓣卵形,长2.5毫米,宽为2毫米。
蓝莓果颜色大多为深蓝色或紫罗兰色,形状为球形、椭圆形、扁圆形以及梨型,直径为0.8-1.5厘米,重为0.5-2.5克。冬青树果实为长球形,颜色为红色,长10-12毫米,直径6-8毫米。
株高不用,枝叶不用,花絮不同,果实不同。
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