各种养生粥推荐图片大全
(1)小米粥
主要材料:小米、大米、白砂糖。
做法:
1将大米和小米洗净,并放在锅中煮至米熟。
2将锅煮好后过滤,放入洗好的小米。
3再将水烧到沸腾,倒入已浸泡好的大米小米煮开。
4用勺子把锅的小米搅拌几次,使小米与米粒粘在一起,搅拌完后看到米粒散开后就可以开小火开始煮。
(2)黄芪米粥
主要材料:黄芪、薏米、红枣、花生、大米。
做法:
1取30克黄芪,3克薏米和3克大米,洗干净后用冷水浸泡2个小时,然后将浸泡的黄芪,薏米和大米放入锅中。
2锅中放入足量清水,用大火煮沸,再改用小火煮,煮到水开,然后改用中小火煮半小时。
(3)30分钟后米粒散开,即可关火,先将红枣放入,再将花生放入,再煮10分钟即可。
四、鸡丁鸡丁
主料:鸡蛋、老母鸡、米饭。
做法:
1、取适量老母鸡,洗净后,将老母鸡去皮,剁成小块。
2、将鸡块和鸡蛋、米饭一起放入锅中,加适量清水。
3、用小火煮至鸡蛋熟后,再改用中小火煮10分钟即可。
五、冰糖鸡汤
主料:鸡、冰糖、花椒、葱、姜、食盐。
做法:
1、将鸡洗净后剁成小块,用沸水焯去血水,捞出沥干。
2、取锅,加入冷水,在锅中放入鸡块,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开,然后改用小火慢炖2个小时左右,加冰糖即可。
六、花椒鸡
主料:花椒、鸡肉、草果、陈皮、大蒜、八角、甘草、草果。
做法:
1、将鸡洗净切块,放入开水中煮去血水,捞出沥干。
2、取锅,将鸡块放入沸水中煮,稍烫后捞出,码在汤锅内,放入草果、陈皮、生姜、大蒜、甘草、大料、桂皮,大火烧开后改小火炖约20分钟。
3、放入陈皮、草果,加适量白糖调味,即可食用。