绿色食品和特别栽培的区别非常明显,最主要的一点是用处上是有本质上的区别。草本类蔬菜植物为草本植物,可以成长为高大的草本,而水生类植物,则是用水生植物滋养。水生蔬菜的生长能力强,生长速度快,体积大。
2、植物种类
每一类蔬菜是根据气温高低、基质湿度、光照强度、气候环境等植物的生长形态进行的,但是绿色蔬菜对于极端天气以及强暴的气候要求非常严格,这就导致很多蔬菜种植户担心栽培绿色蔬菜,失去了栽培的传统意义。
3、环境选取
现在市面上的绿色蔬菜种类繁多,基本上分为生态型和人工型两大类。最适合栽培的品种是菠菜、生菜、香菜、木耳菜、香芹、莴苣、荷兰豆、韭菜、蒜苗、芹菜、西葫芦、西红柿、茄子、土豆、南瓜、冬瓜、苦瓜、甜瓜、辣椒、茄子、西葫芦、菜花、辣椒、冬瓜、南瓜、苦瓜、大白菜、上海青、胡萝卜、芹菜、西蓝花、菠菜、苋菜等,为了保证蔬菜的商品性,我们需要选择一个适当的温度条件和湿度条件来种植。
4、水肥管理
菠菜、生菜、香菜、木耳菜、芫苗菜在发芽期、幼苗期和生长中后期需要大量的养分,所以我们在苗期和生长中后期要施一次肥,通常每亩每次施用人粪尿300-500kg或硝酸铵钙30-50kg,尿素5kg,硫酸钾10kg,施后浇水。
菠菜生长中后期,植株生长加速,需肥量加大,要及时追肥,一般在菠菜生长达到5-6片叶时追施一次氮肥,可结合浇水追施碳铵。
在施肥中也应注意,如果肥料不足,易使菠菜生长细弱、叶片发黄、严重时植株会停止生长。
5、定植后的施肥
菠菜需要氮磷钾肥配合施用,氮肥在施用上尽量的晚施,可以有效的提高菠菜的产量,而且在施肥后,应立即浇水,使菠菜尽快的吸收养分,防止菠菜缺肥等症状的发生。
三、病害的防治
菠菜的病害主要有霜霉病、病毒病、紫斑病、黑斑病、根腐病、基腐病、猝倒病,虫害主要有潜叶蝇、蚜虫等。
1、霜霉病
菠菜霜霉病主要危害叶片,多从外叶开始发生,病斑由植株下部向上扩展,初叶正面出现黄绿色小点,逐步扩大呈黄褐色,潮湿时叶背面出现紫黑色霉状物,严重时,叶片枯死。